台中梧棲區一處廚餘養豬場出現豬隻異常死亡,死亡豬隻採樣送檢,呈現非洲豬瘟病毒核酸陽性,因仍未確定病毒類型,農業部目前仍稱「疑似」豬瘟案例,為防止疫情擴散,昨起全國豬隻禁運禁宰5天、禁止廚餘養豬。
外界關注政府是否評估全面禁止廚餘養豬,農業部動植物防疫檢疫署組長林念農今在政院記者會上說明,依照世界衛生組織的規範,廚餘經90度c以上高溫蒸煮1小時,就可以殺滅病毒。
胡忠一也回應,全世界很多國家包括歐盟、美國、日本、韓國也使用廚餘飼養豬隻,是世界衛生組織容許的,只要把廚餘蒸煮達90度以上1個小時,基本上,這次案例目前在做疫調,傳染來源從車子、人或是廚餘,目前還不清楚,今後5天、或10天在疫調期間,用科學方法定位精準之後,再來做下一步的決策,所以目前並沒有考慮全面禁止做法。
