台北市衛生局今（7/2）日派員到北市15 家大賣場、5 家飯店及 5 家餐廳稽查，現場已無相關違規產品；另同步前往福懋油脂股份有限公司台北分公司及南僑油脂事業股份有限公司查核，皆已配合上游公司要求退回違規產品。
法務局消保官已於今日下午會同衛生局前往「福懋油脂股份有限公司台北分公司」聯合查核。經該分公司聯繫總部釐清，福懋旗下涉案之「益康」品牌問題油品總量達 588 公噸，逾九成屬18 公升/公斤桶裝與散裝之營業用大包裝，主要流入全國中盤商與餐飲終端。
為防堵食安風險，市府現場已嚴令業者限期向衛生局提交油品檢驗報告，並精確抽離出流入「大台北地區」的盤商流向名單與回收處理進度，以利後續預防性下架與溯源查處。
另外，北市衛生局也主動啟動「油品檢驗專案」，針對問題品項之外的市售油品擴大抽查檢驗，確保民眾食品安全。
北市衛生局說明，本案致癌物苯駢芘屬多環芳香烴（PAHs）的一種，係於食品加工過程產生或受環境污染。我國「食品中污染物質及毒素衛生標準」已針對食用油脂訂有苯駢芘限量標準2 g/kg，食品業者應落實自主管理，確保產品符合衛生安全規定。
北市衛生局要求業者，倘發現產品有危害衛生安全之虞時，應即主動停止販賣及辦理回收，並通報衛生局；未依規定通報者，將依違反食安法第7條規定，處以新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。
