阿宏師雞肉飯驚傳集體腹瀉
有民眾8月29日前往「阿宏師火雞肉飯消夜幫吳鳳店」用餐，同行12人中多達11人陸續出現腹痛、拉肚子等症狀。
該文引發網友熱議，並有多人反映「阿宏師雞肉飯光華店」及「吳鳳店」都有狀況，「我們8個人也拉肚子」、「我姊家也是！！！四個人拉到凌晨兩點」、「8/29在阿宏師光華總店買雞肉片飯回去吃，晚上到半夜狂拉猛拉到8/30號，剛剛去看google評論也是一堆人反應！根本有問題！」
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複查合格才可恢復營業
嘉義市東區議員顏翎熹表示，衛生局已於昨（8/31）派員前往查核，兩家業者已進行店內環境清潔及消毒。
針對查核發現涉及環境衛生（GHP）相關事項，衛生局已責令業者限期改善，並抽驗相關食品檢體送驗。後續如檢驗結果有不符合相關規定之情形，將依法處理；同時，衛生局也將擇日複查兩家店，須確認符合相關衛生規定後，才能恢復營業。
阿宏師致歉認錯 承諾負全責
對此，阿宏師在粉專向顧客致歉，經內部初步調查與衛生單位釐清，這次發生食安風暴，疑似是員工在處理雞肉食材的過程中，手套清潔與更換程序未落實標準作業規範，導致交叉污染。
阿宏師表示，事件發生後，已主動聯繫受影響的顧客，致上誠摯慰問，並全力協助相關醫療費用與後續賠償事宜。若有尚未取得聯繫的消費者，請跟店家聯繫，「我們必負完全責任」。
阿宏師自主停業強化食安訓練
阿宏師火雞肉飯門市8月31日第一時間自主停業，並委請專業消毒公司進行全店環境、設備及餐具的深度清潔與消毒，確保無任何衛生死角。
阿宏師表示，即刻起全面檢討內部食品安全管理流程，並針對全體員工重新進行嚴格的食品衛生安全與標準作業程序（SOP）再教育，特別針對「手套使用時機、更換頻率與手部清潔規範」進行強化訓練，並設立現場稽核機制，杜絕類似疏失再次發生。
