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火雞肉飯
12人吃11人狂拉！嘉義知名火雞肉飯爆食安暫停業　阿宏師致歉：手套交叉污染

12人吃11人狂拉！嘉義知名火雞肉飯爆食安暫停業　阿宏師致歉：手套交叉污染

【記者盧麗蓮／綜合報導】嘉義知名火雞肉店「阿宏師」爆出食安風暴，有民眾8月29日一家12人前往用餐，之後高達11人出現腹痛狂瀉等症狀，PO網後引發眾多網友熱議，也有人表示在該時間前往用餐後也出現不適。對此，阿宏師致歉並暫停營業清消，懷疑是手套清潔與更換程序未落實標準作業規範，導致交叉污染。
2026/09/01 16:20
生活
高市交通局資源下鄉！邀居民走訪設計　打造路竹文北里安全宜居街道

高市交通局資源下鄉！邀居民走訪設計　打造路竹文北里安全宜居街道

【記者王勇超／高雄報導】高市交通局推動人本交通環境改善，除聚焦核心市區外，也將資源挹注至非市中心區域，其中路竹區文北里在地方民意代表及里長合作推動下，近3年A1及A2類交通事故下降約40%。交通局擇定文北里辦理行人友善區工作坊，邀集居民與各界參與，盼透過公民參與機制，共同規劃更安全的街道環境。
2026/04/22 13:31
生活
吃火雞肉飯「咔一聲」驚見刀片！她嚇到急吐出　衛生局稽查揭來源要罰了

吃火雞肉飯「咔一聲」驚見刀片！她嚇到急吐出　衛生局稽查揭來源要罰了

【記者王勇超／高雄報導】高雄一名網友在社群平台Threads發文控訴，購買位於高雄市新興區的「嘉義第一名火雞肉飯（五福店）」外帶餐點返家食用時，竟在飯中咬到疑似刀片的異物，當場嚇到吐出，貼文曝光後引發熱議。高市衛生局表示，已派員稽查，確認為店內絞肉機刀片斷裂所致，將依法開罰，同時發現店家有冷藏庫無溫度記錄、地板不潔、垃圾桶未加蓋及食材未離地等缺失，要求限期改善。
2026/04/22 12:49
生活
專訪｜日法到高雄！Li.nu主廚李祈睿想被記住味道　必備調味3寶簡單變極致

專訪｜日法到高雄！Li.nu主廚李祈睿想被記住味道　必備調味3寶簡單變極致

【記者王勇超／高雄報導】在高雄前鎮區中華五路的一棟大樓一樓，沒有明顯招牌的「Li.nu」靜靜地開門營業，沒有浮誇裝潢，也沒有社群話術式的噱頭，以尊重在地食材本味的料理理念，開幕僅1年就在2025年7月成為台灣《米其林指南》入選餐廳之一。主廚李祈睿（Michael Lee）是在高雄楠梓長大的孩子，他說，餐廳是來自東京本店Bon.nu 的海外姊妹店。Li.nu 之名，代表「離乳」、「離鹿」，象徵餐廳雖源於日本，像小鹿離開母鹿一樣，卻是獨立的高雄版本。
2025/07/31 13:02
生活
林聰明進駐101！首賣沙鍋龍蝦288元起　竟遭父笑：詐騙集團！

林聰明進駐101！首賣沙鍋龍蝦288元起　竟遭父笑：詐騙集團！

【記者劉沛妘／台北報導】嘉義知名美食「林聰明沙鍋魚頭」創立於1953年，現在交棒給林聰明的大女兒林佳慧擔任品牌執行長，繼今年4月首度北上插旗南港LaLaport，今(1)日再宣布登上台北101，明(2)日正式開幕，獨家推出4道台北101限定料理「要讓國際旅客看得懂也吃得懂」，為擁有72年歷史的嘉義小吃，寫下進軍國際的重要里程碑。而這菜單主要是由林佳慧來研發，爸爸林聰明吃過後也分享心得。
2025/07/01 17:50
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