饗食天堂也用到致癌油!饗賓發3點聲明:已全面停用並下架
【記者劉沛妘/台北報導】毒油風暴延燒,中聯油脂大豆沙拉油遭檢出致癌物「苯駢芘(BaP)」超標,高雄市政府今(7)日公布確定使用問題油品的第三層販售、餐飲及加工業者共20家,其中大遠百的「饗食天堂」中鏢,使用到由高聖泰公司供應之「健味香油」,部分批號不符食品安全規定。對此,饗賓集團發3點聲明,並表示針對該廠商供應之香油,目前已全面完成產品之停用、下架與封存作業。
針對高雄市政府公布,由高聖泰公司供應之「健味香油」部分批號不符食品安全規定一事,饗賓集團說明如下:
一、預防性自主封存,全台門市停用爭議品項:饗賓集團於上周自新聞媒體獲悉上游廠商爭議事件,當時主管機關公告之問題品項僅限於「沙拉油」,然而本公司秉持最高食安預警原則,在稽查延伸至香油等複方油品前,即主動進行自主預防性處置。針對該廠商供應之香油,目前已全面完成產品之停用、下架與封存作業。
二、 沙拉油品項經查明確實無虞:針對日前主管機關公告之沙拉油品項, 饗賓集團已完成全面清查,並依據主管機關公布資訊及供應商資料逐一比對,確認全台門市使用之大成大豆沙拉油,與本次公告之問題品項無涉。
三、 以最高標準捍衛食安,守護消費信賴:食品安全始終是饗賓集團不可妥協的最高原則。對於此次因上游原物料商之香油品項引發社會大眾不安,我們深感遺憾。本公司除全力配合主管機關後續調查外,亦已啟動供應鏈升級專案,將全面深化原物料管理與溯源查核機制,以最高標準捍衛食品安全,守護消費者的用餐信賴。

