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「劉家宴」遭指山寨鼎泰豐！傳換臉回攻台灣市場 插旗信義區一蘭拉麵樓上
出版時間：2026/01/28 16:15
【記者陳力維／綜合報導】曾在前年底北京鼎泰豐經營權之爭中，遭指控為「山寨版鼎泰豐」的餐飲品牌「劉家宴」，近日悄悄在台北市信義區精華地段掛牌。根據地圖資料顯示，該店址位於台北市信義區松仁路，即外界熟知的一蘭拉麵所在大樓周邊，外界高度關注這是否為前北京經營團隊「換臉」後回攻台灣市場的起手式。
插旗信義一級戰區 落腳知名地標周邊
「劉家宴」官網的分店資訊欄位中，赫然已增添「台北旗艦店」及其地址、電話資訊，地址標示為台北市信義區松仁路101號2樓，但官網顯示目前尚不開放訂位。
《知新聞》在Google地圖上搜尋「劉家宴」，迅速得出地圖搜尋資訊顯示，「劉家宴」中餐館已在地圖上出現地標，該地點位於信義商圈的核心地帶，與知名日本一蘭拉麵台北本店（松仁路97號）緊鄰，屬於同一棟大樓。該餐廳原本尚無網路評分及評論，但消息曝光後，開始出現少數針對期爭議性留言。
北京熄燈爆案外案 遭控「左手關店右手開店」
「劉家宴」這個品牌名稱，最早浮上檯面是在2024年底的北京鼎泰豐熄燈風波中。當時負責經營北京鼎泰豐的「恒泰豐」公司爆發股東內鬨，恒泰豐董事長林禮宏曾於2024年11月召開記者會，指控前董事長韓家宸在未經授權下，擅自處分公司資產。
林禮宏當時指出，韓家宸在北京鼎泰豐宣布結束華北地區營業後，拒絕交接業務，並將原本北京鼎泰豐旗下的5家餐廳，改名為「劉家宴」或「韓家宴」重新經營。林禮宏質疑此舉是「預謀策局」，形容是「左手關鼎泰豐，右手開劉家宴」，指控其涉嫌侵奪公司資產及背信罪。
遭指「換臉」重生 菜色制服疑似沿用舊制
當初恒泰豐方面特別強調「劉家宴」與原鼎泰豐的高度相似性。據恒泰豐團隊蒐證指出，北京出現的「劉家宴」不論是販售的菜品口味、店內裝潢設備，甚至連員工穿著的制服，都直接沿用了原本鼎泰豐的資源，因此遭林禮宏痛批根本是「山寨版鼎泰豐」。對於相關指控，當時韓家宸方面則駁斥林禮宏違法接管，並表示將採取法律手段應對。
品牌定位曝光 主打京魯淮揚菜系
觀察「劉家宴」目前在台灣架設的官方網站資訊，其公司登記名稱為「劉家淮魯股份有限公司」。網站首頁標語寫著「一爐承京魯．一味揚江淮」，將品牌定位為結合京魯菜與江淮風味的餐飲。雖然網站目前主要功能為介紹品牌故事與分店資訊，但隨著其在台北信義區的實體店面資訊曝光，這場延燒自北京的餐飲經營權與品牌爭議，似乎已將戰場延伸回台灣本土。
