台灣最美的風景，往往不在觀光名勝，而是在大街小巷、田野工廠中，那群為理想默默耕耘的平凡英雄。《台灣100》由生活記者劉沛妘（美樂蒂）擔綱主持，訴說士農工商各領域100個令人低迴的故事。
海洋哺乳動物訓練師在大眾眼裡，這是一份每天能與海豚玩耍的「夢幻職業」，現實卻是要花很多時間，去觀察不會說話的海豚。飼育員劉育鑫形容自己像是「小學老師」，海豚則是「小學二三年級的學生」，當自己釋出善意，對方卻一臉嫌棄，這感覺就像是失戀般的挫敗。
花了2年半左右的時間，劉育鑫才開始與海豚建立起信任與情感。然而，2024年面臨到海豚秀退場，訓練師們積極推動轉型，將過往馬戲團式的「跳圈圈、頂球」表演，改成生態解說、檢測健康等教育，但這樣的轉型卻讓遊客抱怨「非常無趣」，外界甚至認為可以野放，但圈養海豚「放生等於放死」。
在這夕陽產業下，已將海豚視為家人的劉育鑫，無法狠下心說走就走。劉育鑫說，在最艱難的時刻，是海豚用細微的氣泡與溫柔的身體摩擦，反過來治癒他低落的情緒，「無論未來如何，他都承諾會陪著這些海洋精靈，走到最後」。
原本象徵吉祥美麗的藍孔雀，如今成了金門生態的巨大危機。這一切起源於1999年，一場颱風將畜試所的孔雀園吹壞，逃脫的14隻孔雀在沒有天敵的環境下，時至今日，繁衍超過3000隻。
這群高智商的孔雀，腳步已踏遍金門4分之3的土地，牠們不僅會啄食農民辛苦栽種的西瓜，藍孔雀響亮而高亢的叫聲，還嚴重影響居民的睡眠，甚至因為飛行高度可達3、4層樓高，靠近機場還可能威脅到飛行安全，即使政府祭出每隻600元的移除獎勵，執行起來仍困難重重。
除了因為孔雀警覺性極高，會躲入軍事禁區，地方更面臨複雜的宗教信仰與情感衝突，有佛教徒視孔雀為「聖鳥」，反對獵捕。面對這場科學、信仰與情感的拔河，在金門暗夜裡，依然持續上演。
無論是與海豚與人類建立超越言語的深厚羈絆，還是在金門尋求生態平衡的拉鋸戰，都讓我們重新思考「人類到底該扮演什麼樣的角色，才能與萬物和諧共存？」
生命沒有絕對的對與錯，唯有理解與科學管理，才能找到最溫柔的解答。持續鎖定《台灣100》，歡迎留言分享您的想法。
