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太噁！迴轉壽司轉盤直接夾「吃剩還放回」 爭鮮怒了：自家員工惡搞
【記者王勇超／台南報導】網路流傳一段爭鮮迴轉壽司員工拍攝的影片，畫面中一名男子於店內直接以筷子夾取轉盤上的壽司食用，還將多個壽司盤透明蓋掀開挑選，甚至將吃剩的壽司連同餐盤放回轉盤，引發網友質疑食品衛生與食安風險。爭鮮今天回應，經查證為台南地區門市打烊後、非營業時間，員工用餐時的個人不當行為，將依公司規定懲處，並依法追究相關法律責任。
吃剩放回轉盤 網友怒喊應究責
有網友在社群平台Threads轉發影片，內容是一名爭鮮迴轉壽司男員工在迴轉壽司轉盤旁，手持筷子直接夾取壽司食用，過程中還逐一掀開壽司盤透明蓋挑選餐點，之後更將未吃完的壽司及餐盤放回轉盤。
這段影片曝光後引發熱議，不少網友留言表示，「如果他真是員工我也不敢去吃了，手腳看起來都很不乾淨」、「就算是打烊班在吃公司的報廢，也不能這樣拍片上傳網路吧？公司的衛生信譽都被吃垮了」、「太扯，到底還要有幾個無聊當有趣的人」、「希望像壽司郎一樣告他」。
爭鮮：打烊後員工個人行為 將懲處追究法律責任
爭鮮對《知新聞》表示，經查證確認，影片拍攝地點為台南地區門市，事件發生於打烊後的非營業時間，涉事者為員工用餐時的個人不當行為。該行為已嚴重違反公司管理規範及食品安全要求，不僅造成社會大眾對食品安全產生疑慮，也帶來不良觀感，公司對此深感歉意。
爭鮮表示，後續將依公司相關規定處置涉事員工，並依法追究相關法律責任，以維護品牌商譽及消費者權益。
爭鮮強調，公司一向重視食品安全與門市管理，後續將全面加強員工食品安全觀念及相關教育訓練，並持續強化門市管理機制，避免類似事件再次發生，維護消費者對品牌的信賴。
