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永和資本集團表示，林炳生是永和資本集團奠基創辦人、核心領航者，其創立永和豆漿，深耕實業數十載，帶領集團布局大健康產業、股權投資、產業併購，為永和資本的規模擴張與基業長遠築牢根基。
業內及外界稱他為「豆哥」，評價其「活出自己的精彩，是照亮別人的燈塔」。
林炳生1982年註冊永和豆漿商標
永和豆漿源指台灣新北市永和區頂溪地區，以販賣豆漿、燒餅、油條為主的中式早餐店名，由一群從華北遷徙至台灣者於1955年創立。
1982年從事仲介業的林炳生向經濟部標準檢驗局申請註冊，以「永和」加「豆漿」飲品，成功註冊為商標，但自2011年5月商標法修正後，不可再使用「地名」加「食品名」註冊商標。
2020年，商標權經過多次轉移，目前由中國大陸商永和食品（中國）公司持有，並授權予獨資成立的台灣永和食品公司，負責人林建雄為林炳生的弟弟。
至於永和資本（永和資本集團）是一家總部設於香港的投資企業，由林炳生與金融界投資人士共同創立，該集團將餐飲連鎖品牌的經營實業延伸至金融投資領域，主營業務涵蓋大健康產業布局、股權投資、產業併購以及海外 SPAC 與那斯達克上市等業務。
