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買到「黴菌多」榖飯!毛茸茸菌絲全覆蓋米粒 全家:下架回收暫停販售

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【記者陳亮諭/綜合報導】一名網友日前在全家便利商店購買「藜麥多榖飯」,一打開驚嚇度破表,毛茸茸的黴菌絲布滿表面,完全覆蓋米飯,自嘲「我在碩士班養的乳酸菌都沒有這多榖飯養的黴菌長的好」。全家小編事後在該貼文回應,「該款產品即日起下架回收」,可到店退貨退款,推測包裝產生裂縫使空氣進入所致,「未達安全標準前將不再供應此款產品」。

有消費者在全家超商購買「藜麥多榖飯」,一打開驚見毛茸茸菌絲全覆蓋米。影片及圖片均由threads@oooo0000op授權提供 zoomin
有消費者在全家超商購買「藜麥多榖飯」,一打開驚見毛茸茸菌絲全覆蓋米。影片及圖片均由threads@oooo0000op授權提供

毛茸的黴菌絲布滿米飯

該名消費者本月1日深夜在社群平台threads發文,「剛剛買的全家黴菌多榖飯⋯等等要去門市退貨了」,貼出一段影片及照片,打開「藜麥多榖飯」全是灰黑色的黴菌,長好長滿、完全看不見米粒,封膜印製生產及有效期限分別為「2025.11.14、2026.11.13」,該產品還沒過期,他自嘲「我在碩士班養的乳酸菌都沒有這多榖飯養的黴菌長的好」。

有消費者在全家超商購買「藜麥多榖飯」,一打開驚見毛茸茸菌絲全覆蓋米。由threads@oooo0000op授權提供threads@oooo0000op授權提供 zoomin
有消費者在全家超商購買「藜麥多榖飯」,一打開驚見毛茸茸菌絲全覆蓋米。由threads@oooo0000op授權提供threads@oooo0000op授權提供

全家致歉:該款產品即日起下架回收

全家小編昨(2日)上午在該則貼文留言,「造成消費者體驗不佳,深感抱歉。該款產品即日起下架回收,並接受持有該商品或發票,到店退貨退款。」「該商品為真空無菌狀態下封口保存,造成異常原因可能為包裝產生裂縫使空氣進入所致。」

未達安全標準前不再販售

全家小編說,為了維護消費者食品安全的最高原則,「該工廠該品項將即刻暫停生產」,後續將檢視產線、包材、物流等各環節進行徹底優化調整,「未達安全標準前將不再供應此款產品。」

全家致歉:該款產品即日起下架回收。由threads@oooo0000op授權提供 zoomin
全家致歉:該款產品即日起下架回收。由threads@oooo0000op授權提供

生產商:產品「出廠無菌」、包材密封有做外力測試

原PO表示,昨晚生產商致電表示,相似事件非首例,業者持續在優化設備、包材、品管改善。

「說明製程為先將米飯充填完成後,再使用如同罐頭製程高溫高壓殺菌」,強調產品一定是出廠無菌,相信他們的殺菌製程及品管,包材密封性也是有做外力測試。

正常的「藜麥多榖飯」(中)以白米飯為基底。取自IG@familymart_tw zoomin
正常的「藜麥多榖飯」(中)以白米飯為基底。取自IG@familymart_tw

100%安全無虞 產品再上架

生產商說,待內部討論更好的解決辦法後,確保可以努力達到「100%安全無虞」之後才會把產品上架,之後品管會再把相關檢驗報告提供給消費者。

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# 藜麥多榖飯 # 全家 # 超商 # 發霉