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發霉
別切掉發霉繼續吃！削弱免疫力　多吃三類食助解毒修復

別切掉發霉繼續吃！削弱免疫力　多吃三類食助解毒修復

【記者林芳如／台北報導】食物發霉別切掉繼續吃，營養師提醒，剩下的部分仍可能潛藏黴菌毒素，長期暴露牽動肝臟代謝、引起神經發炎、削弱免疫力、干擾荷爾蒙平衡，平常可多攝取富含抗氧化營養素的十字花科蔬菜，蘆筍、蔥、蒜、洋蔥可支持肝臟解毒，搭配足夠蛋白質有助提升代謝與修復能力。
2026/03/03 13:08
生活 醫藥
竹縣、台南3校園團膳業環境太髒挨罰　紗窗破大洞、天花板發霉未改善

竹縣、台南3校園團膳業環境太髒挨罰　紗窗破大洞、天花板發霉未改善

【記者林芳如／台北報導】供應校園午餐團膳業者稽查最新結果出爐，食品藥物管理署今日(2/4)公布，泰和食品、卡多利亞食品、頂旺團膳便當工廠違反「食品良好衛生規範(GHP)準則」，如作業區牆面、地板或天花板未保持清潔、作業用設備或器具凹損不潔、未落實病媒防治措施等，複查時未完成改善，分別開罰8-12萬元。
2026/02/04 13:02
生活 醫藥
政大獲捐史上最大筆近10億元　指定蓋宿舍！捐款校友超低調

政大獲捐史上最大筆近10億元　指定蓋宿舍！捐款校友超低調

【記者陳力維、王良博／綜合報導】國立政治大學（NCCU）近日傳出驚人校友回饋消息！兩名商學院校友不具名捐贈高達3000萬美元（約新台幣9.7億元），並特別指定用於「新建宿舍工程」。此外，其中一名校友的胞弟雖非政大校友，也加碼捐贈500萬台幣。這是政大歷年來收到最大筆的捐款，據了解，捐款人相當低調，不願曝光身分。
2026/01/29 13:55
生活
政大校友豪捐近10億元！指定蓋宿舍之用　網看傻：破爛住宿逼出學生潛力

政大校友豪捐近10億元！指定蓋宿舍之用　網看傻：破爛住宿逼出學生潛力

【記者陳力維／綜合報導】國立政治大學（NCCU）近日傳出驚人校友回饋消息！兩名商學院校友不具名捐贈高達3000萬美元（約新台幣9.7億元），並特別指定用於「新建宿舍工程」。此外，其中一名校友的胞弟雖非政大校友，也加碼捐贈500萬台幣，這項消息在社群平台上引發熱議。由於去年8月政大宿舍才因設備老舊、壁癌嚴重遭炎上，許多網友紛紛戲稱這是「破宿舍有助於激勵人向上，未來捐給學校」的正面效果，認為是當年住宿設備太爛，才激勵校友發憤圖強，如今回饋母校改善學弟妹居住環境。
2026/01/29 08:49
生活
台人年喝37億杯咖啡！咖啡渣不再是廢棄物　環境部：做成衣服、貓砂

台人年喝37億杯咖啡！咖啡渣不再是廢棄物　環境部：做成衣服、貓砂

【記者劉沛妘／台北報導】台灣人一年喝掉37億杯咖啡，產生11.1萬噸咖啡渣。環境部長彭啓明今(30)日出席「咖啡渣循環利用成果及修法方向」記者會時表示，咖啡渣具有除臭、潔淨等功能，台灣業者已有相關技術將咖啡渣再利用為高價化商品，卻只停留在活動式的專案合作，無法形成經濟規模。對此，各大業者紛紛分享如何將咖啡渣從「廢棄物」轉化為「高價值商品」，例如做成衣服、貓砂、線香、編織鞋等，同時宣布啟動咖啡渣循環經濟。
2025/12/30 19:15
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