中聯4月生產大豆沙拉油苯駢芘超標
中聯油脂先前因4月生產的大豆沙拉油被檢出苯駢芘超標,引發國內近年重大食安事件,相關問題油品總量約1300公噸,流向泰山企業、福壽實業及福懋油脂等下游業者,並進一步進入食品供應鏈,引發消費者恐慌。
中聯5月生產大豆油也檢出苯駢芘
不料彰化縣衛生局前天(7日)再接獲泰山公司通報指出,自主抽驗發現一批以中聯5月12日生產大豆沙拉油為主要原料製成的調合油,苯駢芘含量達2.5ppb,超過法定標準2ppb,因此主動通報主管機關。
泰山銷毀從中聯大豆沙拉油製成之調合油
彰化縣衛生局指出,中聯5月12日生產的這批大豆沙拉油,共供應泰山企業410.84公噸、福壽實業529.19公噸及福懋油脂369.49公噸,其中泰山已將相關原料製成「泰山好理調合油0.6L」產品,目前全數銷毀並轉作生質柴油處理。
泰山調理油同批原料 檢驗出現兩種結果
針對中聯5月12日批次大豆油超標疑雲,台中市食安處今天公布中聯油脂自主檢驗報告指出,依據中聯油脂委託第三方公正單位SGS檢驗結果,5月12日生產的該批號大豆油苯駢芘含量為0.5ppb,低於法定上限2ppb,檢驗結果屬合格範圍,目前福壽及福懋兩家業者也已主動配合進行預防性下架作業,市府將持續追蹤查核。
衛生局研判結果不同原因
對於同批原料卻出現兩份不同檢驗結果,台中市食安處與彰化縣衛生局研判,泰山送驗的是經過調製後的調合油,大豆沙拉油占比約八至九成,其餘原料包括橄欖油、葵花油及芥子油,而非單一大豆沙拉油,是否與其他添加油品、製程條件或抽樣差異,仍需進一步調查釐清。




