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泰山另批油品苯駢芘超標!中聯曝原料SGS檢驗結果卻合格 食藥署今赴廠稽查

泰山公司自主抽驗發現一批以中聯5月12日生產大豆沙拉油為主要原料製成的調合油,苯駢芘含量達2.5ppb,超過法定標準2ppb。彰化縣府提供 zoomin
泰山公司自主抽驗發現一批以中聯5月12日生產大豆沙拉油為主要原料製成的調合油,苯駢芘含量達2.5ppb,超過法定標準2ppb。彰化縣府提供
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【記者王煌忠/台中報導】中聯油脂「致癌油」風暴持續延燒!繼4月生產的大豆沙拉油遭驗出一級致癌物「苯駢芘(BaP)」超標後,又傳出中聯5月12日生產的另一批大豆沙拉油疑似也出現異常,經泰山自主檢驗發現,不過台中市食安處今天公布中聯委託第三方公正單位SGS檢驗結果,顯示該批大豆油苯駢芘含量僅0.5ppb,低於法定上限2ppb,與泰山公司自主送驗調合油檢出2.5ppb的結果出現明顯落差。由於同批原料衍生出兩種不同檢驗數據,食藥署今天會同彰化縣衛生局前往泰山公司稽查,釐清差異原因。

本文大綱

中聯4月生產大豆沙拉油苯駢芘超標

中聯油脂先前因4月生產的大豆沙拉油被檢出苯駢芘超標,引發國內近年重大食安事件,相關問題油品總量約1300公噸,流向泰山企業、福壽實業及福懋油脂等下游業者,並進一步進入食品供應鏈,引發消費者恐慌。

中聯5月生產大豆油也檢出苯駢芘

不料彰化縣衛生局前天(7日)再接獲泰山公司通報指出,自主抽驗發現一批以中聯5月12日生產大豆沙拉油為主要原料製成的調合油,苯駢芘含量達2.5ppb,超過法定標準2ppb,因此主動通報主管機關。

泰山公司針對中聯5月12日生產大豆沙拉油製成的調和油進行銷毀作業。彰化縣府提供 zoomin
泰山公司針對中聯5月12日生產大豆沙拉油製成的調和油進行銷毀作業。彰化縣府提供

泰山銷毀從中聯大豆沙拉油製成之調合油

彰化縣衛生局指出,中聯5月12日生產的這批大豆沙拉油,共供應泰山企業410.84公噸、福壽實業529.19公噸及福懋油脂369.49公噸,其中泰山已將相關原料製成「泰山好理調合油0.6L」產品,目前全數銷毀並轉作生質柴油處理。

泰山調理油同批原料 檢驗出現兩種結果

針對中聯5月12日批次大豆油超標疑雲,台中市食安處今天公布中聯油脂自主檢驗報告指出,依據中聯油脂委託第三方公正單位SGS檢驗結果,5月12日生產的該批號大豆油苯駢芘含量為0.5ppb,低於法定上限2ppb,檢驗結果屬合格範圍,目前福壽及福懋兩家業者也已主動配合進行預防性下架作業,市府將持續追蹤查核。

泰山公司以中聯5月12日生產大豆沙拉油為主要原料製成的調合油,苯駢芘含量達2.5ppb,昨天進行銷毀轉做生質柴油。彰化縣府提供 zoomin
泰山公司以中聯5月12日生產大豆沙拉油為主要原料製成的調合油,苯駢芘含量達2.5ppb,昨天進行銷毀轉做生質柴油。彰化縣府提供

衛生局研判結果不同原因

對於同批原料卻出現兩份不同檢驗結果,台中市食安處與彰化縣衛生局研判,泰山送驗的是經過調製後的調合油,大豆沙拉油占比約八至九成,其餘原料包括橄欖油、葵花油及芥子油,而非單一大豆沙拉油,是否與其他添加油品、製程條件或抽樣差異,仍需進一步調查釐清。

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# 致癌油 # 苯駢芘 # 泰山公司