初魚鮨｜知新聞

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初魚鮨

初魚爆歧視！漸凍人遭收2倍價　業者還原過程：已和解、將招待用餐

初魚爆歧視！漸凍人遭收2倍價　業者還原過程：已和解、將招待用餐

【記者劉沛妘／台北報導】一名罹患肌肉萎縮漸凍症的身障人胡先生，近日於社群發文指出，預訂知名餐廳「初魚」時，遭對方告知「電動代步車會佔用他們多一個位子，所以要多付低消費用」，事件曝光引發網友不滿。對此，初魚發聲明回應，經持續溝通與說明誤會後，雙方已達成和解，除了在無障礙空間持續改善，同時也將於12月7日招待胡先生與朋友到空間較寬敞的民生店用餐。

2025/12/03 13:06

生活食尚

Buffet旭集進駐微風廣場！5道限定菜曝光　王品Ｘ一〇八抹茶推雙茶季

Buffet旭集進駐微風廣場！5道限定菜曝光　王品Ｘ一〇八抹茶推雙茶季

【記者劉沛妘／台北報導】Buffet控衝了！饗賓集團旗下「旭集和食集錦」全台第6家店今(28)日進駐微風廣場，並推出5款限定料理，例如「和牛起士漢堡排」、「九鮨海景丼」等，目前1個月內的午晚餐訂位達8成滿。另外，王品集團旗下三大日系品牌「陶板屋」、「藝奇日本料理」、「阪前鉄板焼」6月4日起將攜手一〇八抹茶茶廊推出最大規模雙茶企劃，將宇治抹茶與靜岡焙茶結合料理，夏季限定「究極雙茶祭」登場。

2025/05/28 18:30

生活食尚

一餐飆3.1萬元！日本北九州名店「照壽司」登台　客座初魚120席全搶光

一餐飆3.1萬元！日本北九州名店「照壽司」登台　客座初魚120席全搶光

【記者劉沛妘／台北報導】在IG上擁有超過70萬粉絲追蹤的餐飲界日本名廚「渡邊貴義」登台！於1月11日、13日、15日分別在台北、台中、高雄的「初魚鮨」舉辦客座餐會，並將帶來20道從日本北九州帶來的食材料理。值得注意的是，即使這一餐要價破30,000元，但訂位已全數客滿，甚至還有民眾直接超狂下訂40人包場！

2025/01/09 17:13

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