直擊爆買現場｜明太子就怕搶輸人　巢屋超夯秘密：整盤刷千元不改色

【記者劉沛妘／台北報導】台北東區巷弄內的人氣麵包店「libreadry 巢屋」，無論平假日門外都大排長龍，其中明太子麵包、千層蛋撻、海鹽卷等都是搶購品項，創辦人蔡瑞通表示，自2021年開幕以來，共研發出近200款麵包，是全台最多，價位約落在45-200元之間。《知新聞》記者採訪當天，直擊民眾結帳出來幾乎都是裝滿滿的一大袋麵包，金額更是爆買千元。究竟台北巢屋為何這麼夯？年營收甚至破億？
2026/02/05 07:05
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