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別切掉發霉繼續吃!削弱免疫力 多吃三類食助解毒修復

別切掉發霉繼續吃!削弱免疫力 多吃三類食助解毒修復

【記者林芳如/台北報導】食物發霉別切掉繼續吃,營養師提醒,剩下的部分仍可能潛藏黴菌毒素,長期暴露牽動肝臟代謝、引起神經發炎、削弱免疫力、干擾荷爾蒙平衡,平常可多攝取富含抗氧化營養素的十字花科蔬菜,蘆筍、蔥、蒜、洋蔥可支持肝臟解毒,搭配足夠蛋白質有助提升代謝與修復能力。
脊椎關節長滿痛風石 男子劇烈腰痛一年誤當工作疲累

脊椎關節長滿痛風石 男子劇烈腰痛一年誤當工作疲累

【記者林芳如/台北報導】49歲張先生飽受腰痛與右腳麻痛困擾一年多,尤其夜晚常痛到睡不著,原以為只是工作疲勞所致,隨著疼痛逐漸加劇,就醫診斷為有第五節腰椎椎弓骨折合併脊椎解離,手術過程發現他的脊椎關節內竟布滿「痛風石」,正是異常劇痛的原因。醫師提醒,長期痛風患者要定期追蹤尿酸值,調整攝取海鮮、甲殼類食物。
南韓大規模研究:接種帶狀皰疹疫苗 可降中風和心臟病風險

南韓大規模研究:接種帶狀皰疹疫苗 可降中風和心臟病風險

【編譯陳怡妏/綜合外電】發表在最新一期《歐洲心臟雜誌》(European Heart Journal),南韓1項針對逾127萬名50歲以上民眾的大規模研究報告指出,接種帶狀皰疹疫苗可降心臟病風險23%,其中又以60歲以下的男性受到的保護效果最為明顯,可長達8年,就連又菸又酒生活習慣不佳的人都可受惠。
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