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老店「四海一家」豆腐板爬滿蟑螂！衛生局揪4缺失　最重罰2億

老店「四海一家」豆腐板爬滿蟑螂！衛生局揪4缺失　最重罰2億

【記者許皓婷／台北報導】台北市松山區50年知名老店「四海一家」爆發食安疑慮，遭民眾目擊店家將用畢後的豆腐板置於地板水溝，更有多隻蟑螂爬上豆腐板，驚呼「頭皮發麻，這真的是蟑螂別墅」。對此，台北市衛生局今（7／4）日前往稽查，查有調味罐不潔、清潔用品及個人用品未專區管理、冷凍及冷藏食材未覆蓋及冰箱上方通風設備不潔等衛生缺失事項，已責令7月12日前改善，如仍不符規定，最重恐開罰2億元。
2025/07/04 16:45
生活
台北名店驚傳「蟑螂爬食物容器」　「四海一家」道歉停賣！衛生局出手稽查

台北名店驚傳「蟑螂爬食物容器」　「四海一家」道歉停賣！衛生局出手稽查

【記者盧麗蓮、許皓婷／綜合報導】台北50年老店「四海一家」被爆食安疑慮！民眾目擊店家將用畢後的豆腐板置於地上，地點就在水溝附近，多隻蟑螂爬上豆腐板，驚呼「頭皮發麻，這真的是蟑螂別墅」。對此，四海一家發出聲明道歉，即日起全面暫停販售板豆腐系列商品兩週，北市衛生局接獲檢舉已前往稽查。
2025/07/04 13:38
生活
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