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米其林餐廳爆食物中毒！衛生局揪5缺失　冰箱食材未覆蓋

米其林餐廳爆食物中毒！衛生局揪5缺失　冰箱食材未覆蓋

【記者林芳如／台北報導】曾入選《米其林指南》的「老烤箱義式披薩餐酒」傳出食物中毒，台北市衛生接獲醫院通報，民眾於該餐廳用餐後出現噁心、嘔吐、腹瀉、寒顫等症狀，前往餐廳稽查發現5項衛生缺失，限期改正，已採檢食品和手部等6件檢體，檢驗結果約需1-2周出爐，判定食物中毒，可處6萬到2億元罰鍰。
2025/11/13 15:51
生活 醫藥
一表掌握黑心豬腸外流時間！利太肉店234公斤賣散客　保留單據和就醫證明求償

一表掌握黑心豬腸外流時間！利太肉店234公斤賣散客　保留單據和就醫證明求償

【記者林芳如／台北報導】百威公司違法使用工業級雙氧水漂白豬腸，台北市衛生局昨日(10/8)勒令停業，同時釐清寧夏市場陳先生經營「利太肉店」，6月起陸續向百威購買豬腸674公斤供貨林記麻辣豆腐店和散客，曾於利太肉店買豬腸的民眾可保留購買單據、就醫診斷證明以利申訴求償。因利太肉店在不知情下進貨問題豬腸，所以暫不要求停業。
2025/10/09 13:21
生活 醫藥
去年全台食品中毒1750件！9千多人遭殃　56%查無病源

去年全台食品中毒1750件！9千多人遭殃　56%查無病源

【記者林芳如／台北報導】北投國中女子壘球隊疑似食品中毒，因主要出現嘔吐、腹痛、嘴唇發癢、發麻等症狀，沒有腹瀉，專家研判較可能為過敏反應，但沒有吃海鮮，茄子的龍葵鹼非常微量，中毒可能性低，只能期盼環境採檢結果提供線索。不過食藥署統計2024年全台通報1750件食品中毒，56%病因物質不明，33%為諾羅病毒，15%為細菌所致。
2025/07/12 16:21
生活 醫藥
辛殿麻辣鍋「冰淇淋含碎玻璃」　衛生局再揪5缺失

辛殿麻辣鍋「冰淇淋含碎玻璃」　衛生局再揪5缺失

【記者林芳如／台北報導】知名「辛殿麻辣鍋」信義店爆出冰淇淋含碎玻璃，害消費者吃到受傷，台北市衛生局今日（5/2）派員稽查，現場查有作業區出風口不潔、冰箱部分食材未覆蓋、冷凍庫無溫度紀錄、現場未能出示冰淇淋產品來源文件及食品業者登錄平台資訊未更新等五項缺失。另業者解釋碎玻璃係因器皿撞破造成。
2025/05/02 15:37
生活 醫藥
牛琅火鍋食安危機！衛生局揪5缺失　切好牛肉未適當覆蓋

牛琅火鍋食安危機！衛生局揪5缺失　切好牛肉未適當覆蓋

【記者林芳如／台北報導】台北市中山區「牛琅溫體牛火鍋 春大直店」遭民眾投訴食品衛生堪慮，用餐之後出現噁心、嘔吐、腸絞痛，台北市衛生局今日至現場稽查，查獲冷藏櫃內已分切好之牛肉未適當覆蓋等五項衛生缺失，責令業者於4/1前改善，期屆複查如仍不符規定，可處6萬元以上2億元以下罰鍰。
2025/03/25 20:02
生活 醫藥
「溫體牛天花板」遭爆食安問題　情侶檔餐後狂吐腸絞痛！業者澄清說明

「溫體牛天花板」遭爆食安問題　情侶檔餐後狂吐腸絞痛！業者澄清說明

【記者陳力維／綜合報導】每人低消1500元加10%服務費、有「溫體牛天花板」之稱的「牛琅溫體牛火鍋」的台北大直分店，近日發生一起用餐情侶檔事後爆吐到發抖、腸絞痛，凌晨掛急診超慘烈，指控向業者反映後，對方卻稱「要做食物化驗」釐清是不是他們的問題？抱怨「我們人都吐到掛急診了，你們還在演CSI？」而業者今正式回應，遺憾貴賓感到不適，已自主將食品送驗，願全額退費並負責貴賓看診相關費用。北市衛生局則已接獲通報、將派員稽查。
2025/03/24 17:12
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