一表掌握黑心豬腸外流時間！利太肉店234公斤賣散客　保留單據和就醫證明求償

出版時間：2025/10/09 11:54 (更新時間：2025/10/09 13:21)

生活醫藥

6月起曾於利太肉店買豬腸的民眾可保留購買單據、就醫診斷證明以利申訴求償。北市衛生局提供

zoomin — 6月起曾於利太肉店買豬腸的民眾可保留購買單據、就醫診斷證明以利申訴求償。北市衛生局提供

【記者林芳如／台北報導】百威公司違法使用工業級雙氧水漂白豬腸，台北市衛生局昨日(10/8)勒令停業，同時釐清寧夏市場陳先生經營「利太肉店」，6月起陸續向百威購買豬腸674公斤供貨林記麻辣豆腐店和散客，曾於利太肉店買豬腸的民眾可保留購買單據、就醫診斷證明以利申訴求償。因利太肉店在不知情下進貨問題豬腸，所以暫不要求停業。

利太肉店234公斤黑心豬腸售散客

百威食品有限公司於屏東縣從事豬腸加工作業多年，新北市設有倉儲及產品流向各縣市，因公司登記於台北市，北市衛生局勒令百威公司停業。寧夏市場陳先生自6月起陸續向百威公司購買豬腸674公斤，衛生局釐清，陳先生是「利太肉店」代表人，每月分批送貨予林記麻辣豆腐店約100至120公斤，總計440公斤，其餘234公斤售予不特定市場散客。

台北市衛生局呼籲，民眾若於6月起於利太肉店（台北市重慶北路二段97巷內，營業時間為每日凌晨0時至中午12時）購買豬腸，如有購買單據或相關證明文件應妥善保管，如因身體不適就醫，亦應保留相關診斷證明及醫療費用支出單據，以利將來向相關業者主張權利或請求賠償，如有消費爭議，可撥打「1950」消費者服務專線諮詢，消費者亦可向各縣市政府提起申訴。

針對利太肉店未能提供完整出貨給林記麻辣豆腐店及散客之單據，影響流向追查等食安情節及是否涉逃漏稅，北市衛生局移由公司登記所在地新北市政府進一步查辦。北市衛生局食藥科科長林冠蓁說，無法知道散客類型，但利太肉店也在不知情狀況下進貨問題豬腸，所以不會要求利太肉店停業。