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乾酪
東門市場名店出包　手工麻糬含防腐劑、花生粉黃麴毒素超標1倍

東門市場名店出包　手工麻糬含防腐劑、花生粉黃麴毒素超標1倍

【記者林芳如／台北報導】重陽節傳統習俗會吃重陽糕、壽桃、麻糬、豬腳麵線等來象徵好兆頭，台北市衛生局進行市售重陽節食品抽驗，共計抽驗20件，檢驗結果2件不符合規定來自東門市場的手工麻糬名店「糬於你」，分別為麻糬含有不得檢出防腐劑去水醋酸、花生粉總黃麴毒素超標一倍，已要求下架產品並移請產品來源轄管的新北市衛生局依權責辦理。
2026/10/14 10:46
生活 醫藥
原料違規竟扯「海運停賣說」！SUBWAY認了溝通瑕疵　6大聲明向消費者致歉

原料違規竟扯「海運停賣說」！SUBWAY認了溝通瑕疵　6大聲明向消費者致歉

【記者於維奕、林志青／綜合報導】知名美式連鎖潛艇堡SUBWAY近期爆發「巴馬乾酪麵包」無預警下架事件。起因於日前有自稱儲備幹部的離職員工在網紅直播中爆料，指出該款熱門麵包停售並非官方宣稱的「海運影響」，而是灑粉含有「違禁品」，引發網路謠傳成分涉及罌粟籽。桃園市與新北市衛生局介入調查，揭露違規原料實為未獲核准的「麻竹莖桿膳食纖維」。
2026/09/18 18:48
生活
不是罌粟！SUBWAY麵包含違禁品成分曝　1558kg已吃下肚

不是罌粟！SUBWAY麵包含違禁品成分曝　1558kg已吃下肚

【記者林志青／桃園報導】SUBWAY日前公告，「巴馬乾酪麵包」因受海運關係無法供應，孰料離職員工卻在網紅直播中爆料，關鍵在於灑粉含有「違禁品」，因此全面下架。業者昨天（17日）回應未說明違規粉料為何，引發網友質疑是罌粟籽，但桃園市衛生局今揭露真相，原來是「巴馬乾酪風味調味粉」含有以麻竹莖桿製成之膳食纖維，屬非傳統性食品原料，然而2月20日進口2304公斤，9月1日封存僅存745.76公斤，1558公斤已經吃下肚，另追查業者涉犯《食品安全衛生管理法》並開罰。
2026/09/18 17:42
生活
遭爆「麵包檢出違禁品、千島醬含致癌油」　SUBWAY證實：已下架

遭爆「麵包檢出違禁品、千島醬含致癌油」　SUBWAY證實：已下架

【記者劉沛妘、林志青／台北報導】SUBWAY日前公告，「巴馬乾酪麵包」因受海運關係無法供應，未料，一名自稱曾在SUBWAY工作的員工爆料，巴馬乾酪麵包因粉料含有台灣違禁成分而下架，更指出先前曾下架的千島醬也是含致癌油而暫停供應。對此，SUBWAY今(17)日發聲明證實，已停止使用該粉料，並依程序進行相關產品之下架及回收。新北衛生局表示，將派員前往查核，以釐清其原料來源及成分。
2026/09/17 18:47
生活 食尚
哆啦A夢出沒火鍋店！聚、和牛涮開鍋滿額送周邊　黑毛屋進駐夢時代請吃冰

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【記者劉沛妘／台北報導】哆啦A夢粉絲衝了！王品集團旗下兩大火鍋「聚 日式鍋物」與「和牛涮 日式鍋物放題」，首度與日本國民動漫角色「哆啦A夢」合作，不僅店內有多隻哆啦A夢陪你吃飯，即日起到9月30日內用滿1,290元即可獲任意開鍋卡，有機會抽中周邊商品。另外，乾杯集團日式鍋「黑毛屋」進駐高雄夢時代，並攜手天母人氣Gelato品牌「On the Road」推出限定「青森蘋果義式手工冰淇淋」，單筆消費滿1,000 元免費吃！
2026/08/11 15:00
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