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2027年禁廚餘養豬！農業部研發黑豬飼料　可依飼養習性客製化

2027年禁廚餘養豬！農業部研發黑豬飼料　可依飼養習性客製化

【記者陳怡文／台北報導】因飼養成本問題，飼料比廚餘貴，因此台灣黑豬多吃廚餘長大，但因2025年10月台中梧棲發生非洲豬瘟案例，農業部宣布2027年全面禁止廚餘養豬，有1年的轉型過渡期，有豬農認為，黑毛豬全部用飼料飼養成本太高，對此，農業部成立黑豬產業輔導專案小組，短期規劃如畜試所研發替代飼料配方，長期規劃如配方改良精進，甚至後續根據不同地區，以飼養習性進行客製化的研發。
2025/12/15 10:02
生活
豬瘟解禁次日！2.1萬頭活豬入市價格再增7.7％　農業部估下周一需求趨緩　

豬瘟解禁次日！2.1萬頭活豬入市價格再增7.7％　農業部估下周一需求趨緩　

【記者陳怡文／台北報導】台中梧棲廚餘養豬場10/21爆出台灣首例非洲豬瘟，政府祭出15天禁運禁宰令，由於未有第二案例發生，終於在11/6中午12時起先解禁活豬的運輸，11/7凌晨開始解禁批發、拍賣、屠宰、屠體運輸，大部分的傳統市場肉攤今(11/8)早已能順利買到溫體豬，農業部表示，休市太久大家急備貨，再加上明天周日休市，大家會多買一些，價格才會微幅上漲，強調是短暫現象，下周一備貨需求趨緩，價格不會再往上走。
2025/11/08 18:20
生活
非洲豬瘟病毒頑強！化學兵清消仍採檢陽性　農業部籲：台中案場不應再養豬

非洲豬瘟病毒頑強！化學兵清消仍採檢陽性　農業部籲：台中案場不應再養豬

【記者於維奕／綜合報導】非洲豬瘟中央災害應變中心今天下午在農業部動植物防疫檢疫署召開記者會，農業部長陳駿季今天表示，台中案例場經過國軍化學兵清消後，昨（5日）天完成採檢，仍在3處驗到非洲豬瘟病毒DNA，待檢驗確認是仍具傳染力的活性病毒或只是病毒屍體，但經專家評估建議「案場不應再養豬」。
2025/11/06 20:36
生活
非洲豬瘟15天39萬頭豬待宰！估明年3月消化完　雲林盼：永久禁廚餘養豬

非洲豬瘟15天39萬頭豬待宰！估明年3月消化完　雲林盼：永久禁廚餘養豬

【記者陳怡文／台北報導】台中梧棲廚餘養豬場10/21爆出台灣首例非洲豬瘟，中央疫調推論病毒來自「未落實蒸煮廚餘」，由於未有第二起案例發生，禁運、禁宰令陸續解除，11/8起傳統市場就能買到溫體豬，農業部估，15天增加35萬至39萬頭豬，預計明年3月消化完，而養豬大縣雲林縣早在2019年非洲豬瘟開始在亞洲蔓延時就禁止廚餘養豬，今雲林縣農業處也喊話，跟雲林一樣永久禁止廚餘養豬，如果沒辦法邊境管制要加強，且蒸煮完成；另外，雲林一天約出5000隻豬，這15天累計75000頭豬未出，但市場有一定的需求量，我們也跟農業部討論，一天多10%的豬隻量。
2025/11/06 19:37
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非洲豬瘟豬農最慘關3年罰1300萬　溫體豬肉攤暫停營業每攤補助3萬元

非洲豬瘟豬農最慘關3年罰1300萬　溫體豬肉攤暫停營業每攤補助3萬元

【記者陳怡文／台北報導】台中梧棲廚餘養豬場10/21爆出台灣首例非洲豬瘟，今環境部說明，案例場及C養豬場可能涉及法規，其中案例場廚餘使用申報不實、不該分廚餘給C養豬場，最慘面臨關3年還要開罰1300萬元，而C養豬場同樣面臨申報不實關3年、最高罰1000萬元；至於禁宰造成溫體豬肉攤商暫停營業損失，經濟部將補助每攤3萬元。
2025/11/05 18:11
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非洲豬瘟禁宰11/6起兩階段解禁　最快11/7部分黃昏市場可買溫體豬

非洲豬瘟禁宰11/6起兩階段解禁　最快11/7部分黃昏市場可買溫體豬

【記者陳怡文／台北報導】台中梧棲廚餘養豬場10/21爆出台灣首例非洲豬瘟，今中央災害應變中心宣布，明天11/6中午12時起，先解禁活豬的運輸，11/7凌晨開始解禁批發、拍賣、屠宰、屠體運輸；至於民眾最快何時吃得到溫體豬？畜牧司表示，最快11/7少數的黃昏市場就可以買到溫體豬肉，但大部分的傳統市場肉攤要等到11/8。
2025/11/05 17:26
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