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菜價創新高「每公斤破400」！丸亀開首槍：燙青菜停售、蔥花限量供應

菜價創新高「每公斤破400」！丸亀開首槍：燙青菜停售、蔥花限量供應

【記者劉沛妘／台北報導】近期中南部受到颱風、豪雨影響，蔬菜價格持續飆漲，其中蔥價漲幅最為驚人，最高價格衝破400元。不少饅頭包子店的蔥肉包、蔥花捲等品項紛紛開始限購，連鎖烏龍麵專賣店「丸亀製麵」也開首槍，公告即日起「時蔬豬肉烏龍麵/蔥花」採限量供應、「燙野菜」暫停銷售。
2025/08/16 16:10
生活 食尚 消費
致死率8成！猛爆性肝炎「6種高危險族群」　營養師教飲食修復肝臟

致死率8成！猛爆性肝炎「6種高危險族群」　營養師教飲食修復肝臟

【記者陳亮諭／綜合報導】57歲綜藝主持人沈玉琳日前驚傳因罹患猛爆性肝炎住院治療，主持人陶晶瑩30歲時也曾因為工作太拼命，罹患猛爆性肝炎。營養師高敏敏說，該類型肝病「致死率高達8成，是所有肝炎中死亡率最高」，提醒攝取「足夠優質蛋白質」、「補足B群、維生素C、鋅、硒」，飲食少油鹽糖及少酒精。
2025/08/04 08:43
生活
吃麵攤也能減肥！醫生激推「減重小菜組合」曝光：超好吃又能瘦

吃麵攤也能減肥！醫生激推「減重小菜組合」曝光：超好吃又能瘦

【記者於維奕／綜合報導】許多人為了減重，餐餐吃水煮雞胸加白花椰菜。減重醫師蕭捷健分享，中午在麵店點了一盤地瓜葉、豆腐、豆乾、一小份素雞，還加了海帶，「超好吃的，也超瘦的」，他透露，地瓜葉的抗氧化力不輸藍莓還能降低飯後血糖，海帶還能讓內臟脂肪變少！誰說吃麵店不能減重抗老？
2025/06/05 20:41
生活
粽子開啟慢性發炎　發胖、失眠、焦慮當心腸道在求救

粽子開啟慢性發炎　發胖、失眠、焦慮當心腸道在求救

【記者林芳如／台北報導】看似無害的粽子，小心吃下去的不只是熱量，可能是開啟發炎體質的開關，高糖高油飲食會使腸道菌相紊亂態，免疫細胞大約7成在腸道，一旦腸道菌相失衡、腸壁屏障受損，身體便容易慢性發炎，發胖、失眠、焦慮都是腸道在求救。不過腸道健康並非建立在「不能吃」，而是掌握減油、補菌與加纖維等三原則。
2025/05/31 12:07
生活 醫藥
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