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台灣烘焙師征服義大利國寶麵包殿堂　首支亞洲隊伍勇奪Panettone金盃

台灣烘焙師征服義大利國寶麵包殿堂　首支亞洲隊伍勇奪Panettone金盃

【記者陳力維／綜合報導】台灣烘焙界傳捷報，首支亞洲隊伍勇奪「世界盃耶誕麵包冠軍」！弘光科技大學食品科技系進修部校友蔡約群與3名烘焙師組隊，赴義大利奪下「2025世界盃聖誕麵包大賽」（Panettone World Championship）總冠軍，他分享學習歷程「培養酵母就像照顧一個生命，要懂得它的呼吸」，只要願意努力，世界舞台永遠為你開著。
2025/12/15 18:32
社會 地方大小事
不用跑日本！巧克力三角派首登台灣麥當勞　咖哩味搖搖薯條回歸

不用跑日本！巧克力三角派首登台灣麥當勞　咖哩味搖搖薯條回歸

【記者陳怡文／台北報導】日本麥當勞超人氣甜點、連續熱賣多年，造成社群話題討論不斷的「巧克力三角派」明(12/10)起至1月6日首次限量登台，顧客不用出國，即可品嚐日本人氣美味，單點新台幣50元，售完將提前結束；另外，麥當勞推出全新「搖沾新美味」概念，除了睽違多年再度登場的咖哩風味「搖搖薯條」回歸，還有咖哩辣味麥克鷄塊及煙燻起司風味醬，體驗搖沾樂趣，並推出全新咖哩口味漢堡「咖哩辣鷄腿堡」、「咖哩雙層四盎司牛肉堡」與「咖哩四盎司牛肉堡」。必勝客睽違四年、讓廣大網友敲破碗的節慶經典「聖誕花圈比薩」回歸，單點價429元起。
2025/12/09 14:59
生活 食尚
日本生產商召回600萬件「走味」Pocky　食藥署公布國內2相關產品

日本生產商召回600萬件「走味」Pocky　食藥署公布國內2相關產品

【記者賴昀岫／台北報導】日本熱門零食「Pocky」（百奇）巧克力棒生產商日前宣布，產品原料可可豆吸收到其他香料的氣味，導致出現原本不應有的味道，雖無食安疑慮，仍召回約600萬件產品。我衛福部統計，國內共有2項產品報驗輸入紀錄，包含效期至明年6月的「Pocky百奇 冬季限定巧克力棒」，以及效期至明年5、6、7月的「固力果*8袋可可風味棒」，總計2197.66公斤。
2025/12/09 12:31
生活 醫藥
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