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廚餘蒸煮
禁養豬如何消滅廚餘山　環境部規劃曝光：最快2027年底免再焚燒

禁養豬如何消滅廚餘山　環境部規劃曝光：最快2027年底免再焚燒

【記者劉沛妘／台北報導】農業部研擬2027年起「全面禁用廚餘養豬」，但給予1年轉型期限，最慢不超過2026年12月31日。外界關心，廚餘養豬僅剩1年，未來廚餘該怎麼去化？根據環境部規劃，將提升堆肥、生質能、養黑水虻(音念萌ㄇㄥˊ)廚餘處理設施量能，並預估至2027年底量能達每日2,119噸，屆時設施量能大於產生量，廚餘就不用再焚燒處理。環境部環境管理署長顏旭明進一步補充，這是內部討論的規劃廚餘去化方案之一，仍要待行政院拍板才能確定。
2025/12/02 17:50
生活
3前提達標才開放廚餘養豬！　蒸煮槽監控「發現違規可罰」

3前提達標才開放廚餘養豬！　蒸煮槽監控「發現違規可罰」

【記者施智齡／台北報導】非洲豬瘟疫情危機解除，今中午12時起解禁活豬運輸，明（7日）零時恢復拍賣、屠宰，不過廚餘養豬禁令持續，農業部長陳駿季指，要達到查核、即時監控、法令完備等3前提才會開放，以2個禮拜為1週期去檢視進度，全達到才會重啟廚餘養豬政策。環境部刻正建置即時監控設備，未來如發現養豬場違規情事，可依監控影像來告發、處分。
2025/11/06 14:47
政治 黨政要聞
非洲豬瘟｜中市府防疫頻出包！盧秀燕下令組專案小組調查　強調「絕不包庇」

非洲豬瘟｜中市府防疫頻出包！盧秀燕下令組專案小組調查　強調「絕不包庇」

【記者王煌忠／台中報導】台中梧棲畜牧場爆發豬隻確診非洲豬瘟，案發至今已經邁入第14天，中央疫調初判為案場餵食未蒸煮廚餘造成，就在中央戮力防堵疫情擴散之際，卻發生台中市清消人員擅自再度進入案場消毒，台中副市長鄭照新今承認清消人員誤解指令，是「重大錯誤」，已送考紀會懲處；針對外界批評台中市府在整起非洲豬瘟事件中，出現失控、行政怠惰、施政無能，要求首長下台，對此鄭照新再度重申，市長已經責成秘書長組成專案調查小組，如果有涉及稽查不實等狀況，絕不包庇、絕對會進行懲處。
2025/11/04 15:49
生活 消費
非洲豬瘟｜豬農曾想做這事滅證！稽查沒發現廚餘蒸煮機壞了　中市府這樣說

非洲豬瘟｜豬農曾想做這事滅證！稽查沒發現廚餘蒸煮機壞了　中市府這樣說

【記者王煌忠／台中報導】非洲豬瘟中央前進應變所今天（4日）召開例行記者會，宣布疫情爆發至今已邁入第14天，除台中梧棲案例場外，全國監測皆呈陰性，指揮官、農業部次長杜文珍強調，目前進入防疫第三階段最後關鍵時刻，目標是將疫情鎖在案場，為未來解封做準備，明天將針對肉品市場、屠宰場、化製場啟動全國同步消毒，並呼籲全國豬農務必落實生物安全與通報。對於豬農父子隱瞞廚餘流向，爆出有C豬場以該案場名義向梧棲清潔隊收取廚餘，以及中市府是否未落實稽查豬農廚餘蒸煮，中市府指出，都已進行追查。
2025/11/04 13:09
生活 消費
非洲豬瘟｜禁宰令倒數3天！指揮官送菱角給中市府　背後有這意義

非洲豬瘟｜禁宰令倒數3天！指揮官送菱角給中市府　背後有這意義

【記者王煌忠／台中報導】台中爆發非洲豬瘟，全台禁運禁宰令至11月6日中午，最快7日解除禁令。然而台中市府一再遭中央質疑未落實疫調、甚至中市府動保處人員擅自進入案場清消，影響採檢工作，遭農業部長陳駿季批「自走砲」，每天定期於台中召開的中央前進指揮應變所記者會昨臨時取消1天，遭質疑中央和中市府有心結。 對此農業部次長、中央前進指揮應變所杜文珍上午被問到是否和台中市長盧秀燕關係降到冰點，一度語塞笑回：「我不曉得..怎麼觀察...」她強調，跟中市府是團隊，心手相連一起對抗疾病；台中市副市長鄭照新則說，杜文珍和今天特地送官田菱角給中市府打氣加油，強調全國豬隻禁運禁宰禁令只剩3天，希望他們吃菱角達到「清零」目標，讓他們備感溫暖，全力守住豬瘟疫情。
2025/11/04 12:15
社會
隱瞞非洲豬瘟真相！豬農父子遭羈押禁見　上傳蒸煮廚餘「舊照」恐串滅證

隱瞞非洲豬瘟真相！豬農父子遭羈押禁見　上傳蒸煮廚餘「舊照」恐串滅證

【記者王煌忠／台中報導】非洲豬瘟中央災害應變中心昨（3日）公布最新疫調結果，研判病毒可能來自未落實蒸煮廚餘，疫調更近一步發現，台中梧棲案例場從5月起廚餘蒸煮照片上傳次數就出現異常，且補傳照片多為10月拍攝，疑有偽造情形，台中地檢署立即指派5名檢察前往4處搜索，約談案例場豬農陳姓父及台中市養豬協會2名司機，訊後認陳姓父子涉犯《刑法》行使業務登載不實文書等罪，今天（4日）凌晨向法院聲請羈押禁見獲准，2名司機訊後諭令請回。
2025/11/04 10:00
社會 法庭
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