美牛腦眼脊髓有條件開放！狂牛症專家解析3原因　符合國際趨勢

【記者林芳如／台北報導】台美簽署對等貿易協定，不僅開放全齡美牛絞肉和心肝腎等內臟，其實也開放30月齡以下的美牛頭骨、腦、眼睛、脊髓。庫賈氏病專家表示，相較20年前，現今普利昂蛋白檢測技術進步，且對環境中普利昂的清除與消毒能力大幅提升，全球嚴格管理飼料均降低感染風險，因此國際趨勢逐漸鬆綁，台灣以「30個月齡」作為開放分界，仍比其他國家嚴格。
2026/02/13 20:31
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