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景觀餐廳
101跨年新景點！台北信義區48F高空韓式餐酒館開幕　驚見柯震東也喊想吃

101跨年新景點！台北信義區48F高空韓式餐酒館開幕　驚見柯震東也喊想吃

【記者劉沛妘／台北報導】台北信義區微風南山景觀餐廳 CÉ LA VI Taipei 打造全新品牌「boon現代韓式餐酒館」，不僅同樣享有48樓零死角高空美景，餐點更推出別於傳統韓式料理的新當代韓式料理，例如韓式生牛肉、辣炒年糕麵疙瘩等菜色，即日起開放訂位，就連男星柯震東也在threads留言：「想吃！」
2025/05/22 18:10
生活 食尚
母親節專訪｜流氓學生到米其林主廚　Josh曾讓媽氣到撂話：你就抾捔

母親節專訪｜流氓學生到米其林主廚　Josh曾讓媽氣到撂話：你就抾捔

【記者劉沛妘／台北報導】位在台北大直的法式餐廳「LOPFAIT樂斐」宣布打造副品牌「LOPFAIT Grill」，榮獲米其林餐盤推薦的主廚Josh鄭裕錞，以Fine Dining結合Steakhouse打造全新套餐。看似廚藝精湛的他，在踏入餐飲業前，是個「不折不扣的小屁孩」，媽媽曾心寒烙狠話：「你就抾捔！」直到出社會跟著陳嵐舒主廚學習、北漂擔任雙法餐主廚，蛻變成有能力孝敬與回饋媽媽的兒子。
2025/05/11 08:40
生活 食尚
南港LaLaport南洋景觀餐廳新開幕！必吃火山排骨、酸椰魚　總座：年拚9千萬

南港LaLaport南洋景觀餐廳新開幕！必吃火山排骨、酸椰魚　總座：年拚9千萬

【記者劉沛妘／台北報導】南港LaLaport 6樓主題餐廳陸續開幕，包含春申食府集團全新打造的南洋料理品牌「享。THAI」，不僅是南港LaLaport館內唯一南洋餐廳，還有絕美落地窗能一覽台北市景，平均客單價落在700-900元。另外，來自日本的手工日式炭火漢堡排「米與多蜜」也在今(5)日進駐6樓新開幕，5月31日前消費滿千，即贈「買1送1」。
2025/05/05 18:30
生活 食尚
2025登場｜信義區新地標台北天空塔、四季酒店　SOGO大巨蛋Q4全區開幕

2025登場｜信義區新地標台北天空塔、四季酒店　SOGO大巨蛋Q4全區開幕

【記者劉沛妘／台北報導】邁入2025年，《知新聞》為您整理今年即將登場的百貨及頂級飯店，例如萬眾矚目、佔地5萬坪的「南港LaLaport」3月20日正式開幕，還有「SOGO大巨蛋」A區將在第二季亮相、B區商場則在第四季；而信義區新地標、高度僅次於台北101、雙星大樓的「台北天空塔」，台灣首間四季、嘉佩樂等頂級酒店也通通在2025年陸續登場，讓你一整年逛不完、玩不完！
2025/02/02 08:10
生活 旅遊
特稿｜饗饗千元buffet害59人送醫！業者6天未提賠償仗著「這點」　消保官看不下去

特稿｜饗饗千元buffet害59人送醫！業者6天未提賠償仗著「這點」　消保官看不下去

【記者林芳如、劉沛妘／台北報導】年營收百億、以頂級buffet風靡全台的饗賓集團，旗下「饗饗」微風信義店7日爆發疑似食物中毒，累計59人受害，儘管消保官督促，至今6天仍未提出賠償方案，引發受腹瀉之苦的消費者不滿痛批。《知新聞》根據營業數據究其原因，4天停業損失輕微，復業立刻九成滿，仗著一位難求高姿態，也難怪處理食安危機「不須積極」，連消保官都看不下去，也有業者批饗賓回應提油救火。
2025/01/13 07:00
生活 醫藥
饗饗違規營業重罰300萬　饗賓喊冤「有時間落差」：今停業、持續配合調查

饗饗違規營業重罰300萬　饗賓喊冤「有時間落差」：今停業、持續配合調查

【記者劉沛妘／台北報導】饗賓集團旗下buffet「INPARADISE 饗饗」累計19人疑似食物中毒，台北市衛生局昨（7）日依法要求停業，但昨晚還繼續收客，台北市政府稍早宣布將開罰，最重罰300萬元。對此，今（8）日饗賓集團最新回應：「昨日下午到傍晚，我們一方面釐清事實、關心顧客、再次自主查核清消、配合衛生局調查並持續與衛生局溝通，過程中有資訊與時間的落差，饗饗今日1/8暫停營業，並會持續配合衛生局程序。」
2025/01/08 14:30
生活 消費
饗饗疑爆食物中毒遭勒令停業　饗賓道歉：今晚至明午進行清消

饗饗疑爆食物中毒遭勒令停業　饗賓道歉：今晚至明午進行清消

【記者劉沛妘／台北報導】饗賓集團旗下人氣buffet「INPARADISE 饗饗」驚傳食安問題！有多名民眾於本月5日到信義店用餐後，出現上吐下瀉的情況，台北市衛生局表示，已依疑似食品中毒通報調查採樣標準作業流程及食品安全衛生管理法第41條要求停業。對此，饗賓集團發表最新聲明：「主動於1月7日晚上至1月8日中午進行自主查核與全面性清消作業，對於此異動所影響的顧客用餐行程，我們深感抱歉。」
2025/01/07 21:15
生活 消費
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