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校園午餐
台中營養午餐恢復供應溫體豬！　這行為仍禁止

台中營養午餐恢復供應溫體豬！　這行為仍禁止

【記者王煌忠／台中報導】 中央宣布今天（7日）零時起恢復豬隻拍賣、屠宰及屠體運輸後，台中市府立即啟動「加嚴雙軌行動」，從市售肉品標示、運輸衛生到校園午餐供餐，進行全面性、高規格的自主查核與防護升級，另外也開放校園營養午餐使用溫體豬，不過儘管食材來源已獲確認，為強化防疫及衛生管理，午餐剩餘食物仍維持「禁止打包」，教育局說明，降低餐食外流造成廚餘流向不明與感染風險。
2025/11/07 19:43
生活 消費
盧秀燕再鞠躬道歉！赴議會報告非洲豬瘟　自責「以此為鑑」

盧秀燕再鞠躬道歉！赴議會報告非洲豬瘟　自責「以此為鑑」

【記者王煌忠／台中報導】台中市梧棲畜牧場上月22日爆發非洲豬瘟疫情，台中市府在疫調過程不斷惹議，甚至還發生防疫人員擅闖案場清消等爭議，昨天除了免除3名局處首長職務，市長盧秀燕更首度鞠躬道歉，她今天（7日）到市議會針對非洲豬瘟進行專案報告，再度90度鞠躬致歉，她坦言處理過程仍有不足，必須概括承受，也深表自責強調，市府將以此為鑑，全面檢討、未來更加努力。
2025/11/07 16:12
政治 首都風雲
台蕉輸日量3肇因慘跌85%　農業部推「午餐外交」6.8萬日童幫嗑蕉10噸

台蕉輸日量3肇因慘跌85%　農業部推「午餐外交」6.8萬日童幫嗑蕉10噸

【記者陳怡文／台北報導】香蕉是我國重要外銷農產品之一，日本更是第一大出口市場，根據農業部資料統計，2020年1-9月生鮮冷藏香蕉出口日本3050公噸，今(2025)年僅475公噸，6年間縮水85%，農業部表示，近年因國內蕉價偏高、日圓貶值及菲律賓香蕉價格競爭等因素，整體出口規模有所減少，農糧署2019年起與日本茨城縣笠間市簽署備忘錄，其中，透過營養午餐供應活動培養潛在消費者，本次共18個市町村、223所學校參與，預計約6.8萬名學童享用，促成約10公噸香蕉銷往日本。
2025/11/02 14:28
生活 消費
非洲豬瘟入侵！台中學校營養午餐禁用溫體豬　師生禁打包

非洲豬瘟入侵！台中學校營養午餐禁用溫體豬　師生禁打包

【記者王煌忠／台中報導】台中市政府針對國內養豬場檢驗出疑似非洲豬瘟陽性案例，啟動防疫因應作為，教育局宣布，學校午餐食材豬肉來源，一律使用CAS冷凍豬肉產品，並從10月23日起禁止使用溫體豬肉來源，截至11月30日，後續開放期程將視中央疫情發展與農業部公告滾動修正，同時即日起禁止師生打包午餐剩餘食物，以妥善處理及避免增加傳播風險。
2025/10/23 09:25
生活 消費
防堵非洲豬瘟！北市啟動聯合稽查　校園午餐加強肉品溯源

防堵非洲豬瘟！北市啟動聯合稽查　校園午餐加強肉品溯源

【記者許皓婷／台北報導】農業部今(22)日發布台中市豬隻檢出非洲豬瘟陽性案例，台北市政府成立非洲豬瘟跨局處防治應變小組，並由副市長林奕華擔任指揮官，並於今日下午5時召開應變小組會議，於會中成立跨局處聯合稽查小組，執行市場攤商稽查，另亦落實學校午餐肉品溯源，為市民食安把關。
2025/10/22 20:42
生活
護童食安！台中稽查216家供餐業者　彰化「古早味大餅」違規使用添加物挨罰

護童食安！台中稽查216家供餐業者　彰化「古早味大餅」違規使用添加物挨罰

【記者王煌忠／台中報導】台中市府加強校園午餐食材稽查，由食安處聯合教育局、農業局，從今年2月至6月展開「校園午餐聯合稽查及抽驗專案」，共完成216家次稽查、376件食材及午餐成品抽驗，僅發現1件「古早味大餅」違規使用食品添加物，已移送來源廠商「永珍食品行」，由彰化縣衛生局裁處3萬元。食安處強調，對於不法行為「決不寬貸」，保障孩童餐桌安全。
2025/08/29 14:58
社會 地方大小事
蘇丹紅風暴再起｜新北也禁了！防問題食材流入校園　營養午餐停用辣椒咖哩粉

蘇丹紅風暴再起｜新北也禁了！防問題食材流入校園　營養午餐停用辣椒咖哩粉

【記者曾伯愷／新北報導】新北市衛生局上個月30日抽查一間食品工廠，驗出由濟生公司生產的「飛馬牌特調咖哩粉」含有蘇丹色素一號。為防止有問題食材再度流入校園，新北市教育局今天宣布，即日起至明年1月20日全市各級學校午餐暫緩使用辣椒粉及咖哩粉等調味料，以確保新北市學校午餐安全無虞。
2024/11/05 16:52
社會 地方大小事
飛馬牌蘇丹紅流入台中！　校園午餐即起禁用咖哩、辣椒粉

飛馬牌蘇丹紅流入台中！　校園午餐即起禁用咖哩、辣椒粉

【記者王煌忠／台中報導】由「濟生股份有限公司」生產的「飛馬牌」特調咖哩粉，遭台北市衛生局檢出「蘇丹色素一號」，台中市食品藥物安全處接獲通報進行追查，共有807盒咖哩粉銷售到台中市，已售出581盒，其中庫存226盒均下架停止販售，雖經確認未流入學校午餐，不過為了安全起見，台中市府宣布，從今天（5日）至明年1月20日止，校園午餐食材暫停使用咖哩粉（含咖哩塊）及辣椒粉等調味料。
2024/11/05 15:28
生活 地方大小事 消費
蘇丹紅流入9縣市　北北基桃及台中學校禁辣椒、咖哩粉到明年

蘇丹紅流入9縣市　北北基桃及台中學校禁辣椒、咖哩粉到明年

【記者陳亮諭／綜合報導】濟生公司飛馬牌特調咖哩粉遭檢出禁用的蘇丹色素，恐有致癌危險，已銷售至9縣市。台北市教育局昨（4日）宣布，即日起營養午餐禁用辣椒粉、咖哩粉等調味品，隨後新北市教育局也跟進暫停使用至明年1月20日。台中市、桃園市、基隆市教育局處今（5日）相繼公布，市內校園午餐食材暫停使用咖哩粉、塊及辣椒粉等調味料。
2024/11/05 13:18
生活
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