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華航攜6年米其林一星「T+T」1/1推聯名機上餐　8個月還原車輪餅「外酥內軟」

華航攜6年米其林一星「T+T」1/1推聯名機上餐　8個月還原車輪餅「外酥內軟」

【記者陳怡文／台北報導】中華航空今（12/29）日宣布，攜手連續六年榮獲《台灣米其林指南》一星的「T+T」當代亞洲料理餐廳，自2026年1月1日起，於台灣出發飛往歐美及大洋洲的長程航班全艙等，推出全新聯名機上餐點。華航以T+T一貫的多元亞洲風味為設計主軸，打造具東南亞風味且融合台灣在地特色的高空饗宴，讓旅客在長途飛行中也能展開美食風味的探索樂趣，華航表示，這次的餐點中「車輪餅」花了最長的時間研發，要在機上非常有限的設備上，重新還原「外酥內軟」是非常高難度的，除了主廚重新在麵皮配方、內容物的調整，最重要是找到在機上復熱的流程中，要維持酥脆感又不能太複雜的程序，最終花了約8個月。
2025/12/29 15:55
生活 旅遊
夜航族福音！星宇航空攜手星級餐廳推長程線「睡前套餐」　用餐縮短半小時提早入夢鄉

夜航族福音！星宇航空攜手星級餐廳推長程線「睡前套餐」　用餐縮短半小時提早入夢鄉

【記者陳怡文／台中報導】星宇航空持續以台灣風土為靈感，深化機上餐飲體驗，宣布攜手連續於2024、2025年榮獲米其林一星《元紀．台灣菜》，推出2026年長程線全新機上餐點，本次合作首度以頭等艙「睡前套餐」形式呈現，考量乘客於飛行休息前的用餐需求，因長程線晚間11、12時出發，上菜再加上用餐耗時1至2小時，「睡前套餐」將上菜次數簡化，如2道前菜、湯品一起送，並進行湯品、主菜減量，可縮短半小時到1小時的用餐時間，讓旅客提早用完餐後進入夢鄉，民眾仍可選擇機上既有的其他餐點。
2025/12/17 12:40
生活 旅遊
川普政策鈍化！星宇航空2026樂觀看北美線、日本續熱　下半年開歐洲線

川普政策鈍化！星宇航空2026樂觀看北美線、日本續熱　下半年開歐洲線

【記者陳怡文／台中報導】星宇航空今發表2026年長程線全新機上餐點，公關長暨發言人梁文龍說明明年市場預期，他認為因為川普關稅政策議題慢慢鈍化，讓之前應該去而沒有去到美洲的人出來，所以「蠻樂觀的」，至於台灣人習慣去日本，明年還是會持續這樣的熱度，但有一關鍵，日本央行升息議題，是否導致日圓升值，可能會影響到消費者的意願；外界關注的歐洲線，下半年應該是比較確定的。
2025/12/17 12:03
生活 旅遊
華航「動物方城市2主題彩繪機」啟航　先飛洛杉磯航線！還有迪士尼IP合作

華航「動物方城市2主題彩繪機」啟航　先飛洛杉磯航線！還有迪士尼IP合作

【記者吳珍儀／台北報導】中華航空（2610）今（19）日正式推出首架「動物方城市 2 主題彩繪機」，首航航線為台北—洛杉磯，象徵華航在品牌行銷與航線產品差異化上的新布局，此架777-300ER不僅在機身彩繪上融入多個迪士尼角色元素，也在機上服務及周邊用品設計中延伸主題，打造完整的乘客體驗。
2025/11/19 17:52
財經 產業脈動
台灣航空史首度跟迪士尼合作　華航動物方城市2彩繪機首航洛杉磯

台灣航空史首度跟迪士尼合作　華航動物方城市2彩繪機首航洛杉磯

【記者陳怡文／台北報導】中華航空「動物方城市2主題彩繪機」今 (11/19) 日正式出廠，首航台北-洛杉磯，超人氣主角胡尼克 （Nick Wilde）及哈茱蒂 （Judy Hopps）驚喜現身，董事長高星潢表示，這是台灣航空史上第一次跟迪士尼合作，華航就是闔家歡樂，而迪士尼也是這樣主旨，總經理陳漢銘透露，雙方在今年3月起開始談合作，歷經6個月，談定成功，未來，除了首航洛杉磯，未來也將飛往安大略、曼谷、東京及大阪等熱門親子航點。
2025/11/19 11:10
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