端午吃粽腸胃堵塞!營養師點名這「夏日水果」神助攻 化解澱粉消脹氣 【記者陳力維/綜合報導】端午佳節到來,民眾少不了品嚐美味的應景美食各式粽子,但糯米吃多容易造成消化不良與腸胃負擔。近日美女營養師許瓊月在《醫學大聯盟》節目中點出,只要吃對「當季水果」芒果,就能利用其豐富的天然酵素「澱粉酶」,能有效幫助分解難纏的澱粉,破解健康地雷,讓您在端午節享受美食的同時,也能擁有順暢無負擔的腸胃。 2026/06/20 14:43 生活
金管會主委彭金隆科普端午節粽子冷知識 北部粽不是包竹葉 【記者林巧雁/台北報導】端午節吃粽子天經地義,卻也常引起南北粽喜好大戰,吃了這麼久的粽子,你知道北部粽的葉子其實不是葉子嗎?金管會主委彭金隆在端午節前夕幫大家上了一課粽葉的小知識,一般粽子用竹葉包,若看到顏色較淺的,事實上是竹筍殼,寓意「節節高升」。 2026/06/19 18:20 財經 財經人物
先別戰南北粽!黃偉哲發「竹葉包豬肉」竟不叫粽子 正名原民美食「吉拿富」 【記者王志弘/台南報導】端午節將至,南北粽之爭再次掀起討論,台南市長黃偉哲今天特別端出原民美食「Cinavu」(吉拿富),雖然同樣都是包葉、有豬肉,可跟端午節完全沒關係,他期望透過正名,讓大眾更認識原民飲食文化,「別再叫它粽子!」 2026/06/17 18:50 生活
市售粽子52%變貴 鄭麗君:如異常囤貨、哄抬物價即時聯合稽查 【記者施智齡/台北報導】端午節將至,行政院副院長鄭麗君今召開穩定物價小組會議,確保端午應節商品及食材供應無虞、價格合理,行政院消費者保護處調查,市場通路有近4成8的粽子價格持平或下跌,5成2的粽子價格雖上漲,近8成品項漲幅在1成內。鄭麗君責成跨部會「物價聯合稽查小組」密切注意應節物資價量變化,如有異常囤貨、哄抬物價情況,即時啟動聯合稽查,遏止不法情事。 2026/06/10 21:03 政治 黨政要聞
威力彩衝7.7億元又逢端午加碼「8億元」 3生肖偏財運佳!第1名「帶粽葉」下注 【記者陳亮諭/綜合報導】威力彩連摃25期,頭彩獎金上看7.7億元,台彩公司日前宣布端午節加碼,總額8億元創新高。命理師小孟表示,3生肖有偏財運,第1名有橫財運,帶片粽葉往西方的採券行投注。(註:知新聞貼心提醒您,民俗說法僅供參考。) 2026/06/02 09:34 生活 知運勢
台美食攻「AI概念」名單!黃仁勳背板5家店 花娘小館、王記府城肉粽、水果嬤都上榜 【記者陳亮諭、盧麗蓮/綜合報導】輝達(NVIDIA)執行長黃仁勳今天上午11點在台北流行音樂中心進行NVIDIA GTC Taipei主題演講,為COMPUTEX揭開序幕,一早場外就擠滿人潮,比演唱會還熱鬧,場內也是嗨翻天,尤其黃仁勳介紹起背板時,竟連他的美食愛店王記府城肉粽、花娘小館、富霸王豬腳和磚窯都上榜,就連通化夜市的水果阿嬤FRUIT LADY也入列,他還煞有其事地站在背板旁當模特兒舉手介紹,令現場笑聲不斷,除成為背板新亮點,也讓台味美食店沾上「AI概念」名單。 2026/06/01 13:06 財經