廣告
罵髒話
2026米其林｜連9年摘一星！「文華東方劉德華」熬27年升主廚　自豪拿手菜「嘎嘎脆」

2026米其林｜連9年摘一星！「文華東方劉德華」熬27年升主廚　自豪拿手菜「嘎嘎脆」

【記者劉沛妘／台北報導】《2026台灣米其林指南》21日揭曉，連9年榮獲一星肯定的台北文華東方酒店中餐廳「雅閣」，在去年4月迎來新篇章，副主廚阮明燊師傅榮升主廚。 阮明燊師傅日前接受《知新聞》專訪，談及去年首度登台領獎時，「內心非常緊張，但我一臉淡定，不能讓大家看出來」。阮明燊的料理與前幾任主廚最大的不同，是他擅長傳統粵菜，其中最自豪的拿手菜，就是「脆皮雞」，笑稱「冷掉都還是『嘎嘎脆』」！
2026/07/22 11:19
生活 食尚
新北男轉院等太久！穢語嗆罵醫事1小時開直播討拍　護理師不忍提告了

新北男轉院等太久！穢語嗆罵醫事1小時開直播討拍　護理師不忍提告了

【記者曾伯愷／新北報導】新北市雙和醫院7月2日發生一起醫事糾紛，病患疑轉院等太久，穢語嗆罵醫事人員1小時，過程中同行親友還開直播討拍。警方獲報到場，病患無視警方勸阻，仍持續在場大罵抱怨。中和警方表示，事發後護理師已依《醫療法》到派出所提告，後續將通知該名病患到所說明，依法送辦。
2026/07/05 11:59
社會
不只陳尚潔害剴剴遭虐死！再爆1社工也打混　造假紀錄被起訴

不只陳尚潔害剴剴遭虐死！再爆1社工也打混　造假紀錄被起訴

【記者丁牧群／台北報導】1歲男童剴剴2023年底遭惡保母劉彩萱、劉若琳姊妹聯手虐死，一、二審均判劉彩萱無期徒刑、劉若琳18年徒刑，由最高法院審理中。此外，兒福聯盟社工陳尚潔訪視時，明知剴剴額頭有瘀傷，卻未積極探究真相也沒通報，一審今年4月依過失致死罪判2年徒刑，由高等法院審理中。 本案另名社工、台北市文山居家托育服務中心訪視員林心慈，則因個人在職進修課程時間與排定訪視時間撞期，竟涉偽造訪視記錄日期，也沒確實記載剴剴額頭有瘀傷，台北地檢署今依偽造文書罪起訴林女。
2026/06/26 16:34
社會 法庭
害剴剴遭惡保母虐死！社工陳尚潔一審判2年「太輕」　北檢上訴理由曝

害剴剴遭惡保母虐死！社工陳尚潔一審判2年「太輕」　北檢上訴理由曝

【記者丁牧群／台北報導】兒福聯盟社工陳尚潔被控訪視時發現1歲男童剴剴額頭有大片瘀傷，卻未積極探究真相也沒通報，導致剴剴2023年底慘遭惡保母劉彩萱、劉若琳姊妹虐死。台北地院4月16日依過失致死罪將陳女判刑2年，判決書揭露離譜對話，保母傳訊稱剴剴「酒鬼般坐姿」、「可能有羊癲瘋」，陳尚潔未親睹也未起疑，竟稱「不知道他小小的心靈有多少陰影 」、「謝謝你們好好愛他」。對於一審判決，台北地檢署不服判太輕，今提起上訴。
2026/05/15 15:02
社會 法庭
白袍母子情｜名醫曾頌惠的試煉場！建中兒迷街舞、數學33分　軟硬兼施引導成醫

白袍母子情｜名醫曾頌惠的試煉場！建中兒迷街舞、數學33分　軟硬兼施引導成醫

【記者林芳如／專訪】在兒童早療專家與台北醫學大學教務長的光環下，曾頌惠最難修的一門課，叫作「母親」。她的診間守護過無數慢飛天使，但回到家，同樣是為兒子操碎心的平凡媽媽，回憶起當年熱衷跳舞、成績墊底的建中兒子，她曾焦慮地在門口擋人，最終選擇在凌晨兩點放下身段，陪孩子出門排隊，獨自坐在老鼠竄動的公園守候到天亮才回醫院看診，只為守護兒子的安全與興趣。 「你要做，我陪你去做。」曾頌惠的教養哲學，不要每天緊拉著線，而是以身作則，學會放手，她說「線放長一點，孩子玩完自然會自己唸書」，這份看開後的信任也終究收穫果實，如今，那個數學考16分，讓她頭痛不已的建中少年，已並肩與她穿上白袍，成為胸腔外科住院醫師。 母親節前夕，曾頌惠與兒子江其鴻接受《知新聞》專訪，江其鴻秀出當年曾頌惠扮黑臉寫下的三封家書，還當場吐槽字太醜，母子倆翻開泛黃的信件，聊起從抱頭大哭到搭肩談笑的甘苦歷程像是朋友，曾頌惠感動的眼眶微紅，對她而言，再多的醫療貢獻，比不上兒子那句「她真的是以小孩優先」的理解，她直呼「兒女是最好的禮物，看著他長好，也帶著妹妹長好，真的很感動。」
2026/05/10 09:51
生活 醫藥
載入更多

廣告
廣告

最新

廣告
知新聞

關鍵熱搜

#日圓狂飆 #分科測驗成績出爐 #台糖未通報毒油 #南韓股市 #苦茶油風暴 #毒油風暴
爽夏節 85折