廣告
華人
專訪｜江振誠目標「從不是米其林」！13歲開始做料理　自嘲身高太高逃過挨打

專訪｜江振誠目標「從不是米其林」！13歲開始做料理　自嘲身高太高逃過挨打

【記者劉沛妘／台中報導】國際名廚江振誠去年宣布從餐廳第一線引退，他帶領多年的米其林二星法式餐廳「RAW」結束營業，將轉型為國際料理學院，預計明年中開始招募學員。江振誠接受《知新聞》專訪，13歲就開始做菜，年少就到法國學習，他表示自己的目標從不是米其林，「而是當一位能站上國際舞台的亞洲廚師」。值得注意的是，深耕廚藝、摘星多年的他，私下最愛吃的美食是「夜市小吃」，烤玉米、蚵仔麵線通通是他的最愛！
2025/07/28 10:17
生活 食尚
Meta超智慧首席科學家出爐！　一文看華裔撐起AI夢幻團隊

Meta超智慧首席科學家出爐！　一文看華裔撐起AI夢幻團隊

【編譯張翠蘭／綜合外電】近期投資人工智慧（AI）毫不手軟的美國科技巨頭Meta執行長祖克柏，日前宣布欽點來自OpenAI的前研究人員趙晟佳擔任Meta超智慧實驗室首席科學家。趙晟佳擁有中國清華大學、美國史丹佛大學高學歷，是聊天機器人ChatGPT核心研發者。據信除了華裔的AI長汪滔，Meta有10名核心成員是來自中國的留學生，撐起該公司AI團隊。另外據消息人士指出，Meta超智慧團隊有50％來自中國。
2025/07/27 13:50
國際 熱搜話題
罷團凱道晚會破10萬人！沈伯洋強忍情緒曝跟母親最後早餐　「台灣從來沒認輸」

罷團凱道晚會破10萬人！沈伯洋強忍情緒曝跟母親最後早餐　「台灣從來沒認輸」

【記者施智齡／台北報導】這場大規模罷免行動進入倒數36小時，投票變幻莫測，藍綠白陣營均卯足全力催票，反共護台志工聯盟今在總統府前凱達格蘭大道舉辦「迎向成功凱道晚會」，傍晚5時人潮絡繹不絕湧入會場，活動晚間7點開始，7點半人數就突破5萬人，晚間8點50分許，人數已達到10萬人。
2025/07/24 20:50
政治 黨政要聞
林佳龍：中國「武器化」聯大2758號決議　國安17項策略讓兩岸框架不攻自破

林佳龍：中國「武器化」聯大2758號決議　國安17項策略讓兩岸框架不攻自破

【記者施智齡／台北報導】外交部長林佳龍昨出席「世界國際法學會與美國國際法學會2025年亞太研究論壇」，他指出，中國不當扭曲聯合國大會第2758號決議，聲稱「台灣是中國一部分」及「台海是中國內海」等錯誤主張，明顯與事實違背。他強調，「台灣越安全，世界就越安全，台灣越強韌，世界民主防線就越穩固。」台灣持續在抵禦威權勢力擴張的最前線，與理念相近國家攜手守護區域和平、安全及繁榮。
2025/07/08 13:48
政治 黨政要聞
載入更多

廣告
廣告

最新

廣告
知新聞