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蛋餅
跟著名人吃｜陳玉珍的青春與鄉愁　小金門芋頭冰征服韓國瑜

跟著名人吃｜陳玉珍的青春與鄉愁　小金門芋頭冰征服韓國瑜

【記者蘇柏銓／金門報導】金門作為兩岸前線，一直有著豐厚的戰地文化，也孕育獨特的飲食風情。立委陳玉珍這次化身食尚玩家，帶著《知新聞》吃喝美食，從求學吃到現在的「溫馨早餐店」，店裡的蛋餅和花生湯是她的荳蔻年華；「新天地海鮮餐廳」的高粱嗆蟹，是她不顧形象狂吃的心頭好；「東林北街黑糖剉冰」綿密口感的小金門芋頭泥「招牌冰」，更立法院長韓國瑜私訪金門時，陳玉珍私人口袋推薦名單。
2025/04/05 07:25
政治 國會攻防
要做內視鏡檢查！患者竟還吃蛋餅沒空腹　醫護本氣炸一聽他解釋滿懷敬意

要做內視鏡檢查！患者竟還吃蛋餅沒空腹　醫護本氣炸一聽他解釋滿懷敬意

【記者陳力維／綜合報導】要進行內視鏡等醫療檢查，通常須空腹8小時是一般常識，不過有醫護人員透露，日前一名男性病患於上午到院準備進行檢查時，居然回答醫護提問是否提前禁食時說，約4小時前吃了蛋餅，醫護原本想要開罵，但聽了對方解釋，竟然是凌晨去救火完，實在餓得受不了所以才吃東西，令原本生氣的醫護頓時滿懷敬意！
2025/03/16 13:10
社會
美樂蒂玩花蓮｜搭三麗鷗列車像開盲盒！住星級飯店免3千　2天1夜這樣玩

美樂蒂玩花蓮｜搭三麗鷗列車像開盲盒！住星級飯店免3千　2天1夜這樣玩

【記者劉沛妘／花蓮報導】全台首列三麗鷗火車來了！台鐵觀光列車「環島之星」今年換上全新三麗鷗新裝，6位三麗鷗明星，包含美樂蒂、酷洛米、大耳狗等全上車，車上還有KTV、扭蛋機、拍貼機，讓你光搭車就玩到瘋！《知新聞》記者美樂蒂帶您開箱全新環島之星，抵達花蓮入住要價僅2300元起的高CP值飯店，晚上再步行10分鐘大啖《夜市王》東大門美食！
2025/02/25 10:39
生活 旅遊
食測｜東大門花蓮夜市台北價！　跳過烤玉米就能500元吃超飽

食測｜東大門花蓮夜市台北價！　跳過烤玉米就能500元吃超飽

【記者劉沛妘／花蓮報導】去年(2024年)地震、颱風重創東台灣觀光，不過在美食實境節目《夜市王》帶動下，讓全台的夜市再復活，總決賽奪下冠軍的花蓮東大門夜市，人潮也大幅回升！《知新聞》日前直擊，各個有參賽的攤位幾乎都大排長龍，其中「玉里橋頭臭豆腐」直接排上1小時才吃得到！不過東大門夜市之前也曾引發物價太貴、沒人想來的爭議，《知新聞》為您實測，500元能吃至少6道美食，且吃超飽！
2025/02/25 08:10
生活 旅遊
獨家｜黃仁勳逢甲美食口袋名單無緣品嚐　中市府隔天送達！還多了「這項」隱藏版

獨家｜黃仁勳逢甲美食口袋名單無緣品嚐　中市府隔天送達！還多了「這項」隱藏版

【記者王煌忠／台中報導】輝達執行長黃仁勳在本月16日搭乘私人飛機抵台，首度造訪台中，除出席矽品潭科廠揭幕典禮，身為「夜市控」的他，也慕名前往逢甲夜市，不料卻被熱情民眾包圍，無奈結束夜市行程，為彌補缺憾，台中市府緊急情商逢甲夜市，總共準備7樣口袋名單美食，並多了隱藏版「明倫蛋餅」，台中市長盧秀燕上午受訪表示，台中是一個有禮貌、熱情的城市，我們不能讓他空手而歸，所以黃仁勳先生後續有吃到台中逢甲夜市的美食，他還滿開心的。
2025/01/29 12:28
生活 食尚
台北必比登｜「軟食力」豆乳雞粉漿蛋餅成必吃品項　外酥脆內鬆軟贏回年輕客

台北必比登｜「軟食力」豆乳雞粉漿蛋餅成必吃品項　外酥脆內鬆軟贏回年輕客

【記者王良博／台北報導】2024台灣米其林必比登名單出爐，位於台北市行天宮附近的早午餐店「軟食力」首次入榜。老闆介紹，粉漿蛋餅是店內招牌，有著外層酥脆、內餡鬆軟的口感，內餡則採用豆乳雞等台式食材，創造獨特口味。一名在附近工作的上班族說，自己每週約會來用餐一次，粉漿蛋餅、炸湯圓都是相當喜愛的品項，也很有台灣特色，還特地帶香港友人來品嚐。
2024/08/25 10:25
生活 食尚
高雄「防水閘門」補助金加碼最高9.4萬！　申請截止日延後到這天

高雄「防水閘門」補助金加碼最高9.4萬！　申請截止日延後到這天

【記者古和純／高雄報導】凱米颱風7月襲台，造成高雄多處淹水設置警戒線，不僅山區災情嚴重，就連市區許多大樓都因積淹水，導致上百輛汽機車慘遭滅頂報廢，由於中央、地方治水經費有限，為提高民眾居家架設防水閘門意願，高雄市府延後申請補助金的截止日期，補助金還加碼，透天厝最高可申請7萬元；而車道則可申請至9.4萬元。
2024/08/24 14:43
社會 地方大小事
戴資穎最愛！「六姐」飯糰包蛋餅超澎湃　老闆大推「起毛汁」爆餡粉漿蛋餅

戴資穎最愛！「六姐」飯糰包蛋餅超澎湃　老闆大推「起毛汁」爆餡粉漿蛋餅

【記者古和純／高雄報導】羽球天后戴資穎本月7日結束巴黎奧運最後一舞返台，高雄市長陳其邁貼心地送上飯糰給小戴，原來戴資穎的最愛，是位於高雄鹽埕區的「六姐傳統飯糰」，她說賽前總愛咀嚼一口闆娘的飯糰，才有出發的動力！《知新聞》親自造訪試吃，飯糰中包著蛋餅和肉鬆、醃蘿蔔、肉鬆、油條等滿滿配料，不只美味且份量澎湃，店家也大推包著滿滿餡料的粉漿蛋餅「起毛汁」。「六姐」黃文芳受訪透露，是父親一路手把手教會她炊飯、鑽研美味蛋餅的秘訣，她也把店家傳承給曾是風帆國手的兒子薛詠翔，只要客人吃完露出滿意表情，對他們來說都是鼓勵。
2024/08/24 12:38
生活 地方大小事 食尚
高雄男「這原因」心虛拒檢逃逸失控撞5車　愛車撞爛！還得慘吞近19萬紅單

高雄男「這原因」心虛拒檢逃逸失控撞5車　愛車撞爛！還得慘吞近19萬紅單

【記者古和純／高雄報導】高雄三民今晨約4時許，24歲王姓男子開車在平等路上，未開大燈還沿路蛇行，警方發現示意攔查，他卻加速逃逸，於覺民路口，王男車輛疑失控朝路旁停車格的五輛車衝撞，他因此卡在車內動彈不得，經救援脫困後酒測，王男酒測值竟高達每公升0.76毫克，除觸犯《刑法》公共危險罪，還因交通違規得繳納18萬9600元的4張罰單，得不償失。
2024/08/24 09:10
社會 突發現場
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