蛋黃酥熱量｜知新聞

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蛋黃酥熱量

月餅熱量高！一顆蛋黃酥逼近300大卡＝一碗飯　醫教聰明吃法

月餅熱量高！一顆蛋黃酥逼近300大卡＝一碗飯　醫教聰明吃法

【記者賴昀岫／台北報導】今天是中秋節，除了烤肉外也少不了月餅應景，許多知名餅店更是早已大排長龍。不過，新陳代謝科醫師提醒，月餅、糕餅多屬於高糖、高油、高熱量，以傳統蛋黃酥為例，單顆熱量約250-300大卡，鳳梨酥單顆也是200大卡起跳，對身體可負擔不小，想應景建議掌握總量、與親友分食，並適度減少當天正餐的主食。

2026/09/25 08:40

生活醫藥

10大名店蛋黃酥盲測！營養師5面向評比首選　健康吃法攻略一次看

10大名店蛋黃酥盲測！營養師5面向評比首選　健康吃法攻略一次看

【記者陳力維／綜合報導】中秋佳節將至，蛋黃酥成民眾搶購熱門應景美食，但面對琳琅滿目的品牌與高熱量威脅該如何選擇？營養師高敏敏對10款人氣名店蛋黃酥進行盲測，從「整體味道」、「香氣」、「口感」、「值得回味」與「CP值」等5大維度選出心中的首選。此外，高敏敏也特別提醒，一顆蛋黃酥熱量高達230至300大卡，並傳授搭配無糖茶飲、調整正餐澱粉與多散步等健康吃法，讓民眾在享用美食之餘也能兼顧健康。

2026/09/09 20:57

生活

中秋腸胃炎暴增2成！男學生狂吐猛瀉住院3天　醫籲謹守烤肉「三原則」

中秋腸胃炎暴增2成！男學生狂吐猛瀉住院3天　醫籲謹守烤肉「三原則」

【記者王煌忠／台中報導】隨著中秋連假到來，家家戶戶團聚烤肉歡度佳節，但台中卻有一名17歲男學生，上周提早與同學烤肉慶中秋時，疑因搶食未全熟的肉類與海鮮，半夜突發噁心、嘔吐與腹瀉送醫急診，甚至高燒加劇，只能再次就醫並住院3天才康復。醫師提醒，每年中秋前後，因大吃大喝導致急性腸胃炎的患者會增加約兩成，民眾務必遵守「烤熟吃、盡快吃、適量吃」三大原則，避免烤肉聚會變成醫院報到。

2025/10/04 14:48

生活醫藥

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中秋節烤海鮮