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越光米
日本觀察｜「令和米騷動」清酒業面臨百年危機　台灣消費者也受波及

日本觀察｜「令和米騷動」清酒業面臨百年危機　台灣消費者也受波及

【專欄／吳連富】日本近期鬧米荒，為了緩解這種現象，日本不僅釋出戰備儲糧， 甚至還緊急從各國輸入來供應市場需要，台灣米也是來源之一，當這需求強大到一定程度，台灣消費者也會受到波及，據說台灣平均每年外銷日本的米配額約3500公噸，今年搶到7160公噸，1至4月銷日本的米已達5136公噸，預估全年會超過1萬公噸。
2025/06/03 09:43
國際 熱搜話題
台灣之光！嘉義小農米日本人月吃400噸　全聯首賣年拚3千萬業績

台灣之光！嘉義小農米日本人月吃400噸　全聯首賣年拚3千萬業績

【記者劉沛妘／嘉義報導】2024年全聯首度提出「小農經濟學」概念，持續支持青農返鄉，讓青農、小農作物在連鎖通路上架，今年將再新增「小農米」，包含大倉米鋪「本番大粒米」、「任性青農米」2大品項，其最大特色就是「足足比越光米大1.2倍」；值得一提的是，台灣嘉義米是全台灣第一個在日本榮獲「特A級」認證的米，月出口達300-400噸，保存米、讓米更好吃的方法大公開！
2025/05/20 18:00
生活 消費
小農商機營收破20億！關稅衝擊台灣米、鮮乳沒在怕「我們打價值戰」

小農商機營收破20億！關稅衝擊台灣米、鮮乳沒在怕「我們打價值戰」

【記者劉沛妘／嘉義報導】受到關稅政策和國際競爭影響，台灣農產品中日常飲食中最不可或缺的「米」和「鮮乳」迎來不小挑戰，對此，全聯自2024年首度提出「小農經濟學」概念，持續支持青農讓小農作物在連鎖通路上架，今年再宣布新增「小農米」，年度目標業績上看3千萬，面對關稅及進口壓力，小農直言沒在怕：「我們打價值戰！」
2025/05/20 17:10
生活 消費
「令和白米之亂」米價驚漲　日本人母親節改送米孝敬媽媽

「令和白米之亂」米價驚漲　日本人母親節改送米孝敬媽媽

【編譯陳怡妏／綜合外電】明天就是母親節，日本受近期包括白米在內的各項物價皆漲影響，民眾購買母親節禮物的預算跟著縮水，關西電視台報導，今年母親節不少兒女捨棄康乃馨等花卉，改送平常捨不得吃的越光米等高級品種白米，或精選多地知名米種的綜合禮盒，媽媽們的反應比收到其他禮物更加開心。
2025/05/10 13:51
國際 熱搜話題
一人也能吃！關西風壽喜燒插旗台北東區　398元起自助吧吃到飽

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【記者劉沛妘／台北報導】前乾杯集團營運長的王斯楷，繼打造「燒肉擔當」與「金月日本鍋料理擔當」等餐飲品牌，宣布全新推出「玉兔壽喜燒專門店」，首店插旗忠孝復興商圈，主打關西風個人式壽喜燒，以板前式服務搭配個人套餐設計，一人只要398元起就能大啖壽喜燒、自助吧吃到飽，即日起至6月30日消費集點送和牛套餐、雨天再加碼贈點。
2025/04/16 10:00
生活 食尚
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