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爭鮮海膽卵鎘超標！半年二犯改逐批查驗　樹森美國牛舌染寄生蟲

爭鮮海膽卵鎘超標！半年二犯改逐批查驗　樹森美國牛舌染寄生蟲

【記者林芳如／台北報導】知名迴轉壽司「爭鮮」出包，食品藥物管理署今日(8/25)公布最新邊境查驗結果，爭鮮進口加拿大冷藏海膽卵檢出重金屬鎘超標2倍，必須退運或銷毀，因為半年內第二次違規，調整為100%逐批查驗；樹森公司進口美國冷凍牛舌則檢出「住肉孢子蟲」，893公斤全數依規定退運或銷毀。
2026/08/25 11:00
生活 醫藥
北市最新蔬果農藥超標　寒舍艾美、兄弟飯店、百貨超市均上榜

北市最新蔬果農藥超標　寒舍艾美、兄弟飯店、百貨超市均上榜

【記者林芳如／台北報導】台北市衛生局今日(8/19)公布最新生鮮蔬果抽驗結果，香菜、荔枝、白蘿蔔、皇宮菜、辣椒、芒果、榴槤、豇豆各檢出1到4項殘留農藥超標，違規業者不乏知名飯店和超市，包括台北寒舍艾美酒店、兄弟大飯店、city'super復興店、美廉社內湖文德店，已令販售場所下架違規產品，經追查產品來源均屬外縣市，已移請所轄衛生局處辦。
2026/08/19 10:57
生活 醫藥
Joeman「深夜牛肉麵」掀熱議！　中醫揭清燉、紅燒差異：半夜首選這款

Joeman「深夜牛肉麵」掀熱議！　中醫揭清燉、紅燒差異：半夜首選這款

【記者賴昀岫／台北報導】網紅Joeman與前女友蕭伊分手內幕，成為近期網路熱議話題。引發高度討論的，包括女方爆料曾被要求「凌晨開車赴住處煮牛肉麵」，也有網友翻出演員王陽明在經典台劇《我可能不會愛你》中，同樣在深夜要求想吃牛肉麵，讓這道國民美食再掀話題。 從中醫的觀點來看，同一碗麵光是用清燉跟紅燒，身體感覺都會有差，如果真的半夜想吃，可以優先選清燉、少油、少鹽、少辣，再配點青菜。
2026/08/19 08:44
生活 醫藥
消基會抽35件食品近半驗出「紅色7號」籲禁用　食藥署曝台灣暫不跟進原因

消基會抽35件食品近半驗出「紅色7號」籲禁用　食藥署曝台灣暫不跟進原因

【記者賴昀岫／台北報導】消費者文教基金會今（8/13）公布市售食品著色劑調查，35件樣品中有17件檢出「食用紅色7號」，涵蓋糖果、餅乾、麻糬及營養補充食品等，並以美國宣布自2027年起禁止食品使用為例，呼籲台灣跟進研議禁用。 衛福部食藥署回應，紅色7號目前在台灣仍屬准用食品添加物，美國自2027年起禁用，是因雄性大鼠實驗具有甲狀腺瘤風險，並非人體致癌性；目前Codex、歐盟、日本仍准用，因此我國尚無立即刪除需求，後續將持續滾動評估使用範圍及限量修正。
2026/08/13 15:44
生活 醫藥
邊境攔截｜近2年首度驗出進口油苯駢芘超標　奧地利南瓜籽油4.5公斤全退運銷毀

邊境攔截｜近2年首度驗出進口油苯駢芘超標　奧地利南瓜籽油4.5公斤全退運銷毀

【記者賴昀岫／台北報導】進口油品驚見苯駢芘超標！衛福部食藥署今（8/4）公布，一批從奧地利進口的南瓜籽油，被檢出苯駢芘含量超標，共4.5公斤全數退運或銷毀，這是邊境近2年首次出現進口油脂苯駢芘不合格，針對輸入業者和司特股份有限公司，在邊境調整為逐批查驗，抽驗比例為100%。
2026/08/04 10:50
生活 醫藥
搭三鶯線吃銅板美食！阿婆壽司、彰鶯肉圓、15元包子必吃　在地人激推：cp值超高

搭三鶯線吃銅板美食！阿婆壽司、彰鶯肉圓、15元包子必吃　在地人激推：cp值超高

【記者曾伯愷／新北報導】 新北市三鶯線今年6月30日正式通車，串連土城、三峽與鶯歌，不僅讓通勤時間大為縮短，更搖身一變成為帶領饕客尋訪在地平價美食的「美味專車」。《知新聞》特別搭乘三鶯線前往鶯歌，循著在地人的美食地圖，實地開箱包含「阿婆壽司」、「彰鶯肉圓」與「宜蘭土包子」等傳承逾半世紀的超高 CP值銅板美食，帶讀者搭捷運輕鬆來趟舌尖上的老街輕旅行，在地人也揭露必點菜色。
2026/07/27 18:17
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