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農民
泡麵神隊友！克服「冷凍傷害」　液態氮高麗菜鎖鮮免切免洗能放2年

泡麵神隊友！克服「冷凍傷害」　液態氮高麗菜鎖鮮免切免洗能放2年

【記者陳怡文／台北報導】過去冷凍高麗菜不受歡迎是因為離水率高，解凍後狂出水，導致口感差，推廣不易，但隨科技進步，業者推出零下80至90°C液態氮高麗菜，口感就跟新鮮的一模一樣，最好吃的方式就是微波完後加入泡麵中；農糧署推動冷凍高麗菜有兩個主要目的，一、穩定產銷，增加冬天產銷調節的管道；二、順應現代化消費需求、減少浪費，小包裝的冷凍高麗菜免洗、免切調理方便，對現代化小家庭省時、方便。
2026/06/22 16:22
生活 消費
尷尬！梁文傑「買鳳梨釋迦賠罪」　遭陳瑩當場酸：少去一次酒店就可買很多

尷尬！梁文傑「買鳳梨釋迦賠罪」　遭陳瑩當場酸：少去一次酒店就可買很多

【記者林茜妤／台北報導】陸委會副主委梁文傑日前稱，鳳梨釋迦甜度高又很大顆「台灣人幾乎不吃」，並稱百分之九十幾都銷往中國大陸，是「完全仰中共鼻息的農產品」，引發台東農民反彈與討論。而民進黨台東縣長參選人、綠委陳瑩今（22）日邀梁文傑到立法院品嚐台東鳳梨釋迦冰棒，梁文傑現場承諾要買200包鳳梨釋迦冰棒。陳瑩更脫口說出，「我不知道你今天要買多少，但少去一次酒店，就可以買很多」。
2026/06/22 14:40
政治 黨政要聞
鳳梨釋迦風波！沈伯洋喊銷到無政治前提國家　蔣萬安說話了

鳳梨釋迦風波！沈伯洋喊銷到無政治前提國家　蔣萬安說話了

【記者林茜妤／台北報導】台東縣長饒慶鈴日前欲出席海峽論壇推銷鳳梨釋迦，但遭中央否決，於是改用錄影方式參與，但陸委會稱，將依法查處。而民進黨台北市長參選人沈伯洋今（21）日表示，如果今天政府的態度是希望能夠把這些水果行銷到沒有政治前提的地方，讓農民能夠賺大錢，卻反而被說是在做政治操作，「誰到底想要保護農民是一件很清楚的事情」。 對此，蔣萬安今下午稱，饒慶鈴是為農民的生計來發聲並爭取訂單，這根本沒有問題，這跟統戰有什麼關係，且這就是身為地方首長為所應為，所以完全無法接受陸委會用這樣的理由去查辦。
2026/06/21 14:50
政治 首都風雲
遭沈伯洋酸避談與鄭麗文同台　蔣萬安回嗆：不是要去北京跟她應有話題

遭沈伯洋酸避談與鄭麗文同台　蔣萬安回嗆：不是要去北京跟她應有話題

【記者林茜妤／台北報導】台北市長蔣萬安20日被問及會不會找國民黨主席鄭麗文站台助選，蔣四度沒有正面回應，只有笑稱「尊重黨部主委安排」。民進黨台北市長參選人沈伯洋今（21）日表示，他覺得非常疑惑，蔣萬安跟鄭麗文在很多議題上的態度沒什麼差別，為什麼要迴避？對此，蔣萬安今下午再回擊稱，「他（沈伯洋）不是說要去北京交流嗎？他們應該有很多共同的話題」。
2026/06/21 14:35
政治 首都風雲
梁文傑稱「釋迦鳳梨沒人吃」挨轟　沈伯洋護航：誰在保護農民很清楚

梁文傑稱「釋迦鳳梨沒人吃」挨轟　沈伯洋護航：誰在保護農民很清楚

【記者林茜妤／台北報導】陸委會副主委梁文傑日前稱，鳳梨、釋迦甜度高又很大顆「台灣人幾乎不吃」，並稱百分之九十幾都銷往中國大陸，是「完全仰中共鼻息的農產品」，引發反彈與討論。對此，民進黨台北市長參選人沈伯洋今（21）日表示，如果今天政府的態度是希望能夠把這些水果行銷到沒有政治前提的地方，讓農民能夠賺大錢，卻反而被說是在做政治操作，「誰到底想要保護農民是一件很清楚的事情」。
2026/06/21 12:30
政治 首都風雲
農業部轟中國「養套殺」鳳梨釋迦　先誘種植再片面卡關

農業部轟中國「養套殺」鳳梨釋迦　先誘種植再片面卡關

【記者林芳如／台北報導】陸委會副主委梁文傑指稱「鳳梨釋迦是台灣人幾乎不吃、完全仰中共鼻息的農產品」，引發台東農民強烈反彈。農業部今日(6/20)表示，鳳梨釋迦產業的問題就是中國標準的「養套殺」過程，先釋出大量購買善意，鼓勵我農民種植，而後又無預警單方面出口限制，農民也承受很大的風險。
2026/06/20 16:07
生活
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