蛋糕店做檸檬塔沒戴套!手上還有傷 網驚呼「滿滿金黃葡萄球菌」衛生局要查了 【記者曾伯愷/新北報導】新北市淡水區一間蛋糕店,日前在網路貼出一段製作檸檬塔影片,被眼尖網友發現,業者製作過程不但沒戴手套,左手掌近虎口拇指處還有道傷口,網友指出,過去就讀食品衛生科時,在課堂實驗發現手指有傷口會有滿滿的「金黃色葡萄球菌」,之後只要看到盛食物的人手上有ok繃或傷口,碰觸餐點後,他就不敢吃了。事件在網路發酵,新北市衛生局表示,將派員前往稽查,若有不符相關規定,命業者限期改正。 2026/05/21 15:45 社會
不只碳佐麻里腹瀉群聚!上周15.5萬人中招 20多起諾羅群聚 【記者林芳如/台北報導】南部知名精品燒肉店「碳佐麻里」疑似食物中毒,累積通報18人上吐下瀉。疾病管制署統計,上週全國腹瀉門急診就診15.5萬人次,近四週每週平均通報20-40件腹瀉群聚,以諾羅病毒居多。醫師提醒,7°C到60°C是危險溫度帶,食物在室溫下,夏天應盡快於一小時內、冬天在兩小時內吃完,最好少生食,避免生熟食交叉污染。 2025/04/17 10:02 生活 醫藥
快速解鎖寶林茶室中毒元兇 馬偕醫院柯南組合曝光 【記者林芳如/台北報導】寶林茶室食物中毒事件震驚全國,主要元兇「邦克列酸」毒素更是首度在台灣檢驗出,全多虧馬偕醫院重症醫學科醫師王薏婷臨床高度警覺,毒物科主任蘇昱彰抽絲剝繭的推理精神,成功快速為此次食物中毒事件解開謎團。 2024/04/12 19:30 生活 醫藥