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滷肉飯不能亡!「非洲豬瘟」病毒存冷藏肉100天 吃染病豬會如何QA一次看

滷肉飯不能亡!「非洲豬瘟」病毒存冷藏肉100天 吃染病豬會如何QA一次看

【記者盧麗蓮/綜合報導】農業部今(22)日表示,台中市通報疑似「非洲豬瘟」案例,台中動保處及農業部防檢署立即前往該場進行移動管制並預防性撲殺場內豬隻195頭,督導業者完成場區清潔及消毒工作,並宣布今天中午12時起全國禁運禁宰豬隻5天。「非洲豬瘟」其實是一種急性、高傳染性的病毒性疾病,不會感染人,不過這起事件也引發民眾對於豬肉食用安全的疑慮。
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