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愛吃牛肉麵！55歲運匠險喪命　五大國民午餐藏敗腎危機

愛吃牛肉麵！55歲運匠險喪命　五大國民午餐藏敗腎危機

【記者陳力維／綜合報導】台灣洗腎盛行率高居全球之冠，慢性腎臟病盛行率更高達12%。腎臟科醫師洪永祥點名五大常見「國民午餐」正悄悄破壞國人腎臟，其中深受喜愛的紅燒牛肉麵因極高的鈉含量與磷、鉀，成為傷腎元兇之一。一名計程車運匠更因長期頻繁食用牛肉麵，險些引發急性腎損傷與肺水腫而面臨插管命運。醫師呼籲，這些外食隱藏著高鈉、高無機磷與高油脂的危機，民眾應掌握「留湯不喝」、「飯菜分離」等五大護腎守則，以挽救沉默的腎臟。
2026/06/16 21:10
生活 醫藥
藍委擬刪軍公教「雙薪肥貓」限制　民團痛批：拿基層缺工當幌子大開後門

藍委擬刪軍公教「雙薪肥貓」限制　民團痛批：拿基層缺工當幌子大開後門

【記者陳力維／綜合報導】國民黨立委近日提案刪除退休軍公教人員再任公職須停領月退休金的規定，引發社會關注。提案立委雖表示此舉是為了解決校園人力荒，但行政院與公民監督國會聯盟（公督盟）皆表達強烈反對，擔憂若全面解禁，不僅將讓過去為人詬病的「雙薪肥貓」現象借屍還魂、雙重占用國家資源，更會卡死年輕世代的升遷管道，加劇世代剝奪感並破壞國家財政紀律。
2026/06/16 17:15
政治
鬍鬚張遭指用合成肉！邀赴總部友善溝通　餐酒館老闆到場：是我膚淺了

鬍鬚張遭指用合成肉！邀赴總部友善溝通　餐酒館老闆到場：是我膚淺了

【記者陳力維／綜合報導】知名中式連鎖餐飲「鬍鬚張」日前遭網路謠傳其唐山排骨使用「合成肉」，還有8.6萬粉絲追蹤的餐酒館老闆在粉專轉發引發爭議。對此，鬍鬚張不僅公開原肉切製影片自清、獲衛生局查核確認非重組肉，更展現大氣度邀請餐酒館老闆前來參訪交流。餐酒館老闆親自前往總部實地見證原肉處理過程後，對誤信謠言深感抱歉，鞠躬認錯表示「對不起是我膚淺了」，並大讚鬍鬚張對食品安全的堅持，雙方最終化干戈為玉帛。
2026/06/16 16:30
生活
被控涉用「合成肉」！鬍鬚張公開「原肉切製」影片　衛生局到場查核

被控涉用「合成肉」！鬍鬚張公開「原肉切製」影片　衛生局到場查核

【記者陳力維、陳亮諭、曾伯愷／綜合報導】知名連鎖餐飲「鬍鬚張」日前被網友質疑使用合成肉，業者7日發聲明，嚴正駁斥相關謠言，對散布不實內容者將保留法律追訴權利。鬍鬚張昨（9日）在臉書公開「原肉切製」影片表示，新北市政府衛生局8日到場查核確認，使用的唐山里肌豬排是採用完整豬里肌原肉切製；也邀請有疑問的網友前來參訪交流。
2026/06/10 10:53
生活
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