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香菜
暑假5大話題新甜點！辻利茶舗抹芒祭登場　再睡5分鐘開賣霜淇淋

暑假5大話題新甜點！辻利茶舗抹芒祭登場　再睡5分鐘開賣霜淇淋

【記者劉沛妘／台北報導】甜點控注意！迎接夏季到來，日本知名抹茶品牌「辻利茶舗」宣布推出「夏日抹芒祭」，以楊枝甘露結合宇治丸倉抹茶推出4款新品；金田屋也以「金芒果香」為主題，打造多款金芒果香風味甜點；再睡5分鐘則將人氣飲品「棉被午茉綠」變身為冰品、春上布丁蛋糕季節限定「蔓越莓蛋糕」，全台限量20,000顆。《知新聞》為您整理夏季最新甜點懶人包。
2025/07/22 18:24
生活 食尚
10種「高感光食物」曬更黑？營養師曝解方　揭4類亮白營養素

10種「高感光食物」曬更黑？營養師曝解方　揭4類亮白營養素

【記者陳亮諭／綜合報導】炎炎夏日，美白大作戰，除了外出防曬，「吃進去的食物」也可能「越吃越黑」，營養師高敏敏指出，有10種「高感光食物」，若白天要曬太陽又注重美白者，建議少吃或改在晚上吃較安心，另有4大營養素為「亮白」代表，其中維生素Ｃ抑制黑色素、花青素有強效抗氧的功效。
2025/07/14 06:34
生活 食尚
毛筆、硯台都能吃！北投大地東坡宴開席　君品冰淇淋派對暑假登場

毛筆、硯台都能吃！北投大地東坡宴開席　君品冰淇淋派對暑假登場

【記者劉沛妘／台北報導】北投大地酒店歡慶10周年，繼推出「買萬送萬」住房專案後，宣布今夏攜手北投奇岩一號主廚團隊祭出「東坡宴」，打造10道以詩入菜的主題料理，最大亮點就是「甜點竟是可以吃的毛筆」！另外，隨著炎熱夏天來襲，台北君品酒店打造暑假限定「夏日冰淇淋派對」，將漢堡、披薩、薯條結合冰淇淋，鹹甜滋味創意又消暑！
2025/06/30 17:40
生活 食尚
101跨年新景點！台北信義區48F高空韓式餐酒館開幕　驚見柯震東也喊想吃

101跨年新景點！台北信義區48F高空韓式餐酒館開幕　驚見柯震東也喊想吃

【記者劉沛妘／台北報導】台北信義區微風南山景觀餐廳 CÉ LA VI Taipei 打造全新品牌「boon現代韓式餐酒館」，不僅同樣享有48樓零死角高空美景，餐點更推出別於傳統韓式料理的新當代韓式料理，例如韓式生牛肉、辣炒年糕麵疙瘩等菜色，即日起開放訂位，就連男星柯震東也在threads留言：「想吃！」
2025/05/22 18:10
生活 食尚
六福萬怡、KiKi蔬果殘留農藥超標　知名素食也上榜

六福萬怡、KiKi蔬果殘留農藥超標　知名素食也上榜

【記者林芳如／台北報導】台北市衛生局今日(5/6)公布2025年3月生鮮蔬果殘留農藥抽驗結果，共計抽驗50件蔬果產品，9件產品不符規定，不合格率18%。六福萬怡酒店、KiKi ATT 4FUN信義店及全國健康素食天母店的紅辣椒均農藥殘留超標，衛生局已命下架不得販售，產品來源屬外縣市者已移請所轄衛生局處辦，可處6萬元以上2億元以下罰鍰。
2025/05/06 13:10
生活 醫藥
潤餅一個破500大卡！清明應景吃不發胖　營養師教你聰明搭配

潤餅一個破500大卡！清明應景吃不發胖　營養師教你聰明搭配

【記者陳力維／綜合報導】清明時節將至，潤餅是應景的傳統美食。然而，通常一個潤餅的熱量就高達500大卡甚至以上，許多人在享受潤餅美味的同時，也會擔心熱量超標導致發胖。營養師高敏敏指出，潤餅的熱量高低，關鍵在於內餡的選擇。只要懂得聰明搭配，就能吃得滿足又不怕胖，甚至還能兼顧營養與增肌減脂。
2025/04/01 20:01
生活
Buffet控吃爆！泰市場首推曼谷超夯巨無霸火山排骨　饗 A Joy玩轉台灣味

Buffet控吃爆！泰市場首推曼谷超夯巨無霸火山排骨　饗 A Joy玩轉台灣味

【記者劉沛妘／台北報導】Buffet控衝了！晶華國際酒店集團旗下位於大直英迪格酒店的泰式海鮮自助餐廳「泰市場」歡慶一週年，即日起至3月30日每周五晚餐以及六、日午晚餐時段推出「海陸大PK」，包含多種蝦料理還有首次推出的曼谷夜市超夯「巨無霸火山排骨」。另外，饗賓集團旗下buffet「饗 A Joy」則玩轉台灣味，「改良版豬血糕」端上桌！
2025/03/18 14:40
生活 食尚
今「土地公尾牙」求財！這些行業不能拜　來吃刈包「福咬住」

今「土地公尾牙」求財！這些行業不能拜　來吃刈包「福咬住」

【即時中心／綜合報導】今天是農曆12月16日，也就是「尾牙」，傳統習俗上這天應向土地公祝壽，也是求財的好日子，除了感謝土地公一年來的庇佑，也祈求未來財運亨通。不過其實「土地公尾牙」並非所有人都適合進行，像是醫院、殯葬業者就不適合。（註：知新聞貼心提醒您，民俗說法僅供參考。）
2025/01/15 15:43
生活 知運勢
朝聖台灣美食！愛台《機智醫生》金大明帶路　「羅PD」吃到笑容滿溢

朝聖台灣美食！愛台《機智醫生》金大明帶路　「羅PD」吃到笑容滿溢

【記者陳力維／綜合報導】曾製作韓綜《花樣爺爺台灣篇》，大幅提高韓國觀光客來台人數的韓國知名導演、製作人「羅PD」羅暎錫，在台也享有高知名度，近日他受邀來台演講時，順便找了韓劇《機智醫生生活》中飾演暖男醫師楊碩亨的男星金大明，問他台灣有哪些美食？原來金大明是個超級喜愛台灣的韓星，尤其對台灣美食情有獨鍾，這次羅PD特邀他帶路，來一趟「跟著大明尋味 台灣篇」，首先拜訪台北市的4處美味巷弄、夜市小吃，金大明聞香喊「媽啊，不得了」，羅PD則吃到直喊「太迷人了」！這段朝聖台灣美食之旅影片，在羅PD的YT「十五夜頻道」上架2天已累積100萬次瀏覽。
2024/12/16 13:11
生活 旅遊
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