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魚塭
全聯鯛魚門爆大烏龍！高雄衛生局道歉不夠　苦主養殖戶怒轟：一定要求償

全聯鯛魚門爆大烏龍！高雄衛生局道歉不夠　苦主養殖戶怒轟：一定要求償

【記者於維奕／綜合報導】全聯鯛魚排被檢出有動物禁藥「恩氟喹啉羧酸（enrofloxacin）」竟是大烏龍！高雄衛生局長黃志中今親上火線證實，經內部調查發現，是內部儀器的人為設定遭更改，被放大十倍，正確結果應是「未檢出」。雲林縣農業處即起解除魚塭移動管制，倘若合作社須追討財損，縣府也會提供協助。口湖漁類生產合作社明天將開記者會對外說明，養殖戶怒轟傷害已造成要求償。
2025/12/04 20:01
社會 地方大小事
全聯鯛魚門｜供應商喊「同原料」送驗無檢出　稱今申請複驗遭衛生局打臉：沒收到

全聯鯛魚門｜供應商喊「同原料」送驗無檢出　稱今申請複驗遭衛生局打臉：沒收到

【記者盧麗蓮、王勇超／綜合報導】全聯鯛魚排日前被檢出有動物禁藥，全聯昨晚（2日）聲明指出，由供應商自行送驗到第三公正單位SGS檢驗報告，全顯示「恩氟喹啉羧酸未檢出」，但卻被高雄市衛生局質疑是「不同檢體」，若有需要應向「原抽驗機關」申請複驗。雲林縣口湖漁類生產合作社強調，送驗的檢體雖是不同檢體，但是同批原料，「都是同一魚塭的魚」，今天會函文到高雄市衛生局提出複驗。不過衛生局傍晚指出，截至3日下午5時，衛生局尚未接獲業者依法申請複驗。
2025/12/03 17:42
生活
美國以外全球最大！Google在台AI基礎建設研發中心開幕　曝選擇台灣3大理由

美國以外全球最大！Google在台AI基礎建設研發中心開幕　曝選擇台灣3大理由

【記者蕭文康／台北報導】Google台灣AI基礎建設研發中心今在台北市士林開幕，是美國以外全球最大的AI基礎研發中心，可容納數百名員工並擁有逾10個實驗室。而Google分析選擇台灣成立AI基礎建設研發中心有3大理由，首先是有協助設計與工程人才，為Google下一代硬體與軟體的藍圖貢獻心力，第二是管理複雜任務的監控及操作專家，第三是台灣領先世界的製造夥伴優勢。
2025/11/20 12:17
財經 產業脈動
虱目魚王國亮招牌！台南啟動2025產業文化活動　市集、體驗、入菜聯手推在地漁業

虱目魚王國亮招牌！台南啟動2025產業文化活動　市集、體驗、入菜聯手推在地漁業

【記者王勇超／台南報導】為推廣台南在地漁業品牌、深化「虱目魚王國」形象，台南市政府農業局今（16）日在北門南鯤鯓代天府前舉辦「2025臺南虱目魚產業文化主題活動」。透過市集展售、產業體驗與文化互動，讓民眾在玩樂與品嚐間深入了解虱目魚在台南漁村的文化底蘊與經濟價值。
2025/11/16 14:40
生活
養魚日常讓你曬！模範漁民不只日巡7次　劉柏君曝殘酷真相

養魚日常讓你曬！模範漁民不只日巡7次　劉柏君曝殘酷真相

【記者陳怡文／台北報導】全台漁業人口僅30萬人，多數是遠洋，雲林、台南和高雄是三大內陸養殖縣市，但從漁人口數也僅約1.1萬，其中高雄魚塭最多的永安號稱「石斑魚故鄉」，35歲劉柏君卻是靠海鱺攻入日本壽司郎供應鏈，獲得2025模範漁民殊榮，他也是海大水產本科罕見走入漁塭現場的碩士生。 劉柏君套上青蛙裝，俐落走入魚塭，儘管身為碩士級「養漁郎」，還得一日7巡親力親為。憑藉熱情入行9年，他有點心得：「讀到碩士還是有用，對疾病有認知，可訓練邏輯、判斷，應徵魚塭月薪3.5萬起跳，有經驗5至6萬，學了養魚技術、自開漁塭就可能破百萬。」不過，他坦言，多數學長姐都去考公務員了，「想準時打卡上下班別入行，自己和老闆都痛苦。」
2025/10/29 17:20
生活
專訪｜被笑「養魚要讀碩士喔？」劉柏君逆襲成模範漁民 成壽司郎海鱺王

專訪｜被笑「養魚要讀碩士喔？」劉柏君逆襲成模範漁民 成壽司郎海鱺王

【記者陳怡文／台北報導】「養魚還要讀碩士喔？」對35歲劉柏君來說，答案是Yes。海大水產養殖碩士畢、退伍後入行10個月升任鮪豐水產場長，管理13甲魚塭，如同299個籃球場大，科學養漁8年打入日本壽司郎供應鏈、9年獲選農業部表揚最年輕模範漁民、獲賴清德總統接見。 《知新聞》團隊開拔到高雄永安魚塭找他專訪，距領獎日見面不到1個月，過度日曬讓他看來蒼老好幾歲，漁夫帽下臉龐黝黑發亮，只有眼鏡遮蔽處膚色略白，一開口講漁就眼睛發亮、嘴角全泡，充滿幹勁也帶有喜感。 一個北部囝仔甘願到南部魚塭蹲點，非「漁二代」、只是「專業經理人」，但別人吹冷氣朝9晚5，他卻是戶外強曬朝5到凌晨，遇颱風憂漁比自己更多，標準的「用生命養漁」，模範漁民是真實力掙來的。
2025/10/29 17:19
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