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限時2個月!NespressoXMUME早餐高雄登場 鹹酥雞、滷肉飯「咖啡入菜」

限時2個月!NespressoXMUME早餐高雄登場 鹹酥雞、滷肉飯「咖啡入菜」

【記者劉沛妘/台北報導】瑞士咖啡品牌Nespresso「星饗晨宴」繼第一站在台北艾麗希爾頓格芮精選酒店登場後,第二站於7月21日起移師高雄,同樣攜手連9年獲得亞洲50大餐廳、MMHG湘樂餐飲集團MUME主廚林泉設計菜單。林泉表示,高雄菜單是融入自己最愛的台灣小吃「鹹酥雞、滷肉飯」,並結合咖啡入菜,打造5道「高雄限定」創意早餐。另外,煙波國際觀光集團也推出全新自助早午餐,把台灣山海風土濃縮成14道限定菜色,並加碼世界級冠軍麵包,即日起全台10間飯店都吃得到。
海風號夢幻開車|資深日本鐵道迷踩點 波蘭網美讚茶香可麗露「吃出高級感」

海風號夢幻開車|資深日本鐵道迷踩點 波蘭網美讚茶香可麗露「吃出高級感」

【記者許皓婷/台北報導】全台首輛甜點列車「海風號」全新夏季路線4月開跑!規劃往返南港至宜蘭,沿途有太平洋海景,還可以遠眺龜山島,本季更攜手米其林星廚指定烘焙坊,推出限定專屬甜點。《知新聞》更採訪到一名來自波蘭的YouTuber Anna,她除了推薦必拍照打卡點之外,也大讚甜點吃出高級感;另外,曾在日本擔任過列車長的資深鐵道迷矢崎誠也分享,車廂開放副駕駛區非常特別,一定要體驗看看!
開箱|海風號夏季線一路向東停秘境車站 吹太平洋的風、吃米其林

開箱|海風號夏季線一路向東停秘境車站 吹太平洋的風、吃米其林

【記者許皓婷/台北報導】全台首輛甜點列車「海風號」升級,夏季全新路線來了!繼冬季路線新竹至台中路段上線後,這次延伸至北台灣沿海鐵路,規劃南港至宜蘭的往返路線,沿途不但可以欣賞太平洋無敵海景,還可以遠眺龜山島風光,沿路停靠猴硐、頭城、大里車站,本季更攜手米其林星廚指定烘焙坊,打造海風號專屬甜點,不但結合宜蘭在地食材鴨賞,還推出限定海鹽檸檬艾爾酒,以及米其林一星Minimal冰淇淋,超多全新亮點一次公開,《知新聞》記者帶您來開箱!
周末精選|初瓦收攤警訊!90億韓食不敵400億日料 2大龍頭「這樣做」年收破億

周末精選|初瓦收攤警訊!90億韓食不敵400億日料 2大龍頭「這樣做」年收破億

【記者劉沛妘/台北報導】王品集團日前無預警宣布,旗下首家韓式料理「初瓦」全台門市結束營業,強調「汰弱留強」提升營運效能。據了解,韓國料理在台灣市場一年產值約90億,反觀日料、火鍋類一年都高達400億,韓國料理在台灣真的難經營?有餐飲公關向《知新聞》分析4大關鍵「並不是不吸引人,營收也沒有不好」,不過在台灣「這2大韓料龍頭」,靠獨特經營模式年營收破億。
一早香檳喝到飽!高雄承億酒店首推高空池畔早餐 無邊際泳池賞絕美港景

一早香檳喝到飽!高雄承億酒店首推高空池畔早餐 無邊際泳池賞絕美港景

【記者劉沛妘/台北報導】擁有絕美透明泳池的「高雄承億酒店」,除了一早能在26樓貳陸日全食享用高空Buffet早餐外,今(23)日再宣布另闢第二戰場,即日起在24樓推出「香檳池畔早餐」,一早就能享香檳喝到飽!另外,煙波集團全新在地早午餐新登場,爽吃當地山、海、陸料理,再加碼松葉蟹和興波咖啡!
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