《臺灣漫遊錄》奪布克獎！這碗苦甘「麻薏湯」有故事味　台中人：挑揀2小時5秒吃完

【記者陳亮諭／綜合報導】《臺灣漫遊錄》勇奪2026英國「國際布克獎」，該書以日治時期台灣為背景的作品，從飲食、旅行，寫出殖民時代的台灣文化記憶，書中提到「麻薏湯」是夏季限定古早味，源自早期黃麻產業延伸出的湯品，後來塑膠袋取代了麻布袋，該飲食文化仍延續至今，每年5至9月為麻薏盛產時，不妨到台中來碗「苦甘又滑順」的麻薏湯。
2026/05/22 12:45
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