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信義區新甜點|選用京都百年茶舖!焙茶專門店wataru開幕 承繼進駐台北101

信義區新甜點|選用京都百年茶舖!焙茶專門店wataru開幕 承繼進駐台北101

【記者劉沛妘/台北報導】焙茶控注意!全新焙茶飲品專門店「wataru」進駐台北松菸商圈,選用來自京都百年茶舖的高品質焙茶,更與知名義式冰淇淋「Double V」、「甜點架式」推出焙茶聯名甜點,若是抹茶控,「日本京都抹茶」這裡也喝得到!另外,精品甜點品牌「承繼 CHENG JI」正式進駐台北101,並帶來新品「生巧克力布朗尼」,甜點控通通不能錯過!
獨家專訪|SENS摘米其林一星!Rona甜點主廚不嗜甜 花店女孩不賣花

獨家專訪|SENS摘米其林一星!Rona甜點主廚不嗜甜 花店女孩不賣花

【記者劉沛妘/台北報導】台北法式頂級料理餐廳SENS開業2年多就奪得2024米其林一星,甜點師傅歐蘊薇Rona做的甜點,連不愛甜食的企業總裁辜仲立都收服。從國中就開始鑽研烘焙的她,逛街看擺設、郊外看青苔都是她靈感的來源,做法餐的甜點就像幅畫,身為花店女兒的她說,從小插花看花養成創作美感,用奶油線條魔性來評價甜點的美,在她的形容下,姿態更立體了。
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