廣告
酪梨竟不是水果!營養師揭真相 每天建議食用量曝光

酪梨竟不是水果!營養師揭真相 每天建議食用量曝光

【記者吳珍儀/綜合報導】酪梨因富含單元不飽和脂肪酸、膳食纖維及多種維生素、礦物質,被稱為「森林奶油」,是不少健身族、減醣飲食族群喜愛的食材。不過,營養師高敏敏表示,從營養分類來看,酪梨其實不屬於水果類,而是歸類在「油脂與堅果種子類」,因此食用時應納入每日油脂攝取量一起計算。
全台5千人瑞!林友茂揭開長壽密碼 醫:吃澱粉好油防肌肉當柴燒

全台5千人瑞!林友茂揭開長壽密碼 醫:吃澱粉好油防肌肉當柴燒

【記者林芳如、王煌忠/台北報導】104歲「老頑童」林友茂每周三次羽球訓練,球齡逾50年,今年挑戰世壯運羽球雙打,成功展現「活躍老化」。醫師表示,從年輕開始運動累積肌肉量、控制三高有助順利邁入老年,銀髮族應注重肌耐力訓練和平衡運動,吃足夠蛋白質、適度攝取優質油脂和澱粉,別都清蒸水煮,否則熱量不足時會燃燒肌肉,浪費吃一堆蛋白質。
銀髮族必看!均衡飲食技巧曝光 吃錯小心這三種疾病找上門

銀髮族必看!均衡飲食技巧曝光 吃錯小心這三種疾病找上門

【記者古和純/高雄報導】高雄市衛生局6年前設立社區營養推廣中心,致力於改善長者營養健康。為了精準掌握長者的營養需求,衛生局完成逾4萬份長者營養篩檢、營養飲食認知調查和食物攝取頻率問卷,經分析,長輩對飲食攝取的錯誤認知,將可能導致包括肌少症、代謝症候群、糖尿病等潛在健康危機。
載入更多

爽夏節 85折