轉型也撐不下去!富錦樹麻辣鍋8/30結束營業 創辦人J哥嘆:不敵現實 【記者劉沛妘/台北報導】位於台北東區延吉街巷弄內、富錦樹集團旗下「民生輝」,原為溫體牛肉火鍋,後因每月慘虧50萬,於去年(2025年)9月決定轉型麻辣鍋,業績與來客情形看似好轉,業者曾向《知新聞》透露,單月業績最高達六位數。未料,近日富錦樹集團創辦人吳羽傑(J哥)於IG公告,不敵現實的情況,「民生輝麻辣鍋」將於8/30結束營業。 2026/08/19 17:24 生活 食尚
牛肉湯遇上鮮乳香 「牛仔沖沖滾」善化啤酒廠湧千人嘗台南味 【記者王勇超/台南報導】「2025牛仔沖沖滾」國產牛肉暨鮮乳行銷活動,今日在善化啤酒廠熱鬧登場,濃醇鮮乳與現切溫體牛肉香氣四溢,吸引上千名民眾共襄盛舉;現場集結多家牛肉湯名店與豐富畜產市集,讓民眾一邊品嚐台南特色美食,一邊享受結合農產、文化與歡樂的周末盛典。 2025/12/14 12:20 生活
達美樂火山披薩賣逾25座101!必勝客也創「披薩上吃牛肉湯」 攜富錦樹玩食物 【記者劉沛妘/台北報導】繼台灣達美樂自2024年推出火山系列廣受好評,3個月以來狂賣逾30萬顆披薩,疊起來相當於25座台北101。現在必勝客也來玩食物!攜手米其林名店「富錦樹台菜香檳」及富錦樹旗下「民生輝溫體牛肉鍋」聯名首創「豪牛宴火鍋披薩」,直接將台南最具代表性的牛肉湯直接融入披薩中,讓你吃披薩能沾著吃也能直接當牛肉火鍋享用,2月18日起獵奇開賣! 2025/02/17 17:13 生活 食尚
專訪|金曲歌后孫盛希開餐廳「他提2次就成形」 甜點小辣竟是家鄉味 【記者劉沛妘/台北報導】緊鄰仁愛圓環的餐酒館「緩緩 FABULA」自2022年底開幕,一直是不少台北人下班放鬆的口袋名單之一,而背後其中一位老闆就是金曲歌后孫盛希。《知新聞》專訪到孫盛希與主理人Tony,兩人回想起當年合作的契機,身為餐飲小白的孫盛希驚喊「沒想到做專輯跟做餐廳滿相似」,新品調酒更以新歌「Hate U MORE」命名,宛如歌曲傳達的「愛恨模糊」含義。 2025/01/30 00:32 生活 食尚
陸製啤酒入侵台灣10年增4倍 關務署:產業公會可申請傾銷調查 【記者林巧雁/台北報導】中國大陸啤酒已悄悄入侵台灣,立委指過去10年增4倍,市占率已高達34%,中國啤酒「傾銷」台灣。財政部關務署回應表示,若相關產業公會申請傾銷調查,確認有傾銷事實,可課徵反傾銷稅。 2024/11/13 14:05 財經 產業脈動
Klook國慶狂撒全站1折券 週五六日大阪環球、晴空塔買1送1 【記者劉沛妘/台北報導】就是今天!旅遊電商Klook歡慶10週年,10月10日上午11點至下午6點,每整點瘋搶「全站1折券」,下單再送麥當勞限量100元折價券,設好鬧鐘準備開搶!另外,KKday則與台灣高鐵推出「高鐵國旅聯票」晚鳥優惠,凡於出發前3天購買指定時段車次,就能享6折起優惠票價。 2024/10/10 12:21 生活 旅遊