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台南食安
蔣萬安測營養午餐鹹度被酸爆！一句話反擊台南　黃偉哲現身回應

蔣萬安測營養午餐鹹度被酸爆！一句話反擊台南　黃偉哲現身回應

【記者王志弘／台南報導】台北市金華國中營養午餐食物中毒疑雲延燒數日，台北市長蔣萬安昨(29日)前往金華國中視察，並拿「鹹度儀」測試午餐鹹度，被台南市長黃偉哲發文酸「我們忙的是營養午餐的態度，不是鹹度也不是甜度」，蔣萬安則反擊，樂見台南跟進營養午餐制度。對此，黃偉哲今再指蔣萬安出了事才到學校視察，還拿「鹹度儀」測鹹度，「真心希望蔣萬安市長能把營養午餐做好。講再多都沒有用，好好做就對了」。
2026/09/30 18:34
政治 地方大小事
吃便當「焦蔥」竟是菸蒂！店家冷回：會勸廚師別邊炒邊抽　她怒向衛生局檢舉結果曝

吃便當「焦蔥」竟是菸蒂！店家冷回：會勸廚師別邊炒邊抽　她怒向衛生局檢舉結果曝

【記者王志弘／台南報導】又噁又扯！台南一名民眾外帶自助餐便當大快朵頤，不料吃到一半，竟夾出一根沾滿醬汁的煙蒂，湊近還散發煙味，當場嚇得反胃。離奇的是，她向業者反映，對方竟回覆「會宣導廚師不要邊炒菜邊抽菸」，荒謬對話形同默認。衛生局今天派員稽查，未發現抽煙等情形，但抓包廚師無健檢報告，責令限期改善。
2026/09/23 14:04
生活 地方大小事
台南苦茶油苯駢芘超標！源頭竟是台中業者進口大陸苦茶籽　流向曝光「44瓶已售出」

台南苦茶油苯駢芘超標！源頭竟是台中業者進口大陸苦茶籽　流向曝光「44瓶已售出」

【記者王煌忠／台中報導】台南市衛生局日前抽驗發現，白河區德昌商號製造的苦茶油檢出致癌物「苯駢芘」超標，經追查原料來源，確認使用的苦茶籽來自台中市金品芳食品公司，台中市食安處接獲通報立即啟動追查，除掌握原料流向與庫存外，也針對同批茶籽製成的苦茶油進行抽驗送驗，並要求相關業者預防性下架產品、停止使用現有庫存茶籽。目前查出該批茶籽共流向台南及台中3家業者，尚有16.17公噸庫存已全面停用，其中由同批茶籽製成的苦茶油已有44瓶透過網路售出。
2026/08/05 17:43
生活 消費
台南貝果名店驚見肥鼠！前員工爆包裝遭啃咬　衛生局稽查揪多項缺失

台南貝果名店驚見肥鼠！前員工爆包裝遭啃咬　衛生局稽查揪多項缺失

【記者王志弘／台南報導】台南某貝果名店遭前員工踢爆標榜天然卻偷用人工酥油，且環境髒亂，老鼠肥到卡在貨籃動彈不得。業者則發聲明強調，受影響產品已銷毀，將針對不實指控提告。不過，南市衛生局上月稽查發現牆壁地面不潔、缺乏病媒防治紀錄等缺失，責令限期改善。
2026/05/13 18:28
生活 地方大小事 消費
「周氏蝦捲」被爆廚餘倒回鍋　小老闆：從未下指示！衛生局稽查4缺失

「周氏蝦捲」被爆廚餘倒回鍋　小老闆：從未下指示！衛生局稽查4缺失

【即時中心／綜合報導】台南知名老店「周氏蝦捲」爆出員工將廚餘倒回滷鍋事件，該店小老闆發出聲明表示，經過調查，該名員工見油豆腐完整，誤以為未食用，為避免浪費才自行做出放回的錯誤判斷。該名員工並未理解其嚴重性，目前已遭開除。店家致歉並表示將全面檢討並加強員工教育。台南市政府衛生局今趕往該店家稽查，發現4缺失，已限期改善。
2025/06/11 18:13
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