廣告
四國
專訪｜台南「度小月」飄香百年！第四代台大碩士意外接班揭職人堅持　童年鈔票酸味有洋蔥

專訪｜台南「度小月」飄香百年！第四代台大碩士意外接班揭職人堅持　童年鈔票酸味有洋蔥

【記者王志弘／台南報導】以古早味擔仔麵聞名的台南名店「度小月」飄香百年，至今已傳承至第四代，接班人洪秀宏擁有台大食品加工碩士學位，因返鄉照顧母親，「手癢」起意改造簡陋店面，為此父子一度失和，卻意外開啟接班契機。他接受《知新聞》專訪，回顧祖先從1895年一根挑在肩上「度過小月」的木擔，到如今全球拓展10多家據點的秘方，也坦言小時候繳學費總嫌惡家裡的鈔票有酸味，接棒後才明白，鈔票上的味道「都是父母一碗一碗積攢下來的汗水味」。洪秀宏不僅要延續百年的老滷香氣，更想將台南小吃帶向國際，翻轉出老字號新格局。
2026/07/28 11:06
生活
揮桿日本愛媛　長榮航空送不限點商務艙機票！阿聯酋全球首創U型頭枕

揮桿日本愛媛　長榮航空送不限點商務艙機票！阿聯酋全球首創U型頭枕

【記者陳怡文／台北報導】航空迷注意，「長榮航空高爾夫球公開賽」11月份於日本愛媛縣登場，即日起開放報名並推出限量早鳥與聯名卡刷卡金優惠，冠軍得主可獲得長榮航空全球不限航點商務艙來回機票1張；與此同時，阿聯酋航空則宣佈推出全球首創的「U-Dream頭枕」，提供旅客睡眠或休息時獲得完整的頭頸支撐，大幅提升長途航程中的休息品質。
2026/07/26 10:36
生活 旅遊
直飛岡山10周年吸72萬人次！台灣虎航日本桃太郎紀念彩繪機正式首航

直飛岡山10周年吸72萬人次！台灣虎航日本桃太郎紀念彩繪機正式首航

【記者陳怡文／岡山報導】台灣虎航為慶祝深耕日本岡山航線屆滿10周年，雙方跨界推出「日本桃太郎×虎將紀念彩繪機」，並於今(7/14)日滿10周年之際，正式執飛岡山航線，台灣虎航董事長黃世惠表示，台北、高雄雙點齊飛，每周往返高達12班的亮眼成績，成功將日本岡山打造成台灣人赴日深度旅遊的熱門門戶，岡山縣知事伊原木隆太表示，桃園直飛岡山累計搭乘人數突破72萬大關。
2026/07/14 18:00
生活 旅遊
載入更多

廣告
廣告

最新

廣告
知新聞

關鍵熱搜

#普發1萬 #癌症疫苗 #SOGO大巨蛋開幕 #台南高雄淹水 #大學分發放榜 #陳幸妤爆離婚 #川湖林聰吉成首富 #毒油風暴
爽夏節 85折