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必比登新店｜服飾業跨足餐飲！開囍老闆「每天都想放棄」　19hrs滷肉飯熬出肯定

必比登新店｜服飾業跨足餐飲！開囍老闆「每天都想放棄」　19hrs滷肉飯熬出肯定

【記者許皓婷／台北報導】2026台灣米其林指南必比登推介名單正式公布，全台共有146間店家上榜，其中13家為新入選。甫開業一年的「開囍滷肉專賣店」首度獲得必比登肯定，以新潮明亮的用餐空間翻轉傳統小吃印象，更憑藉細火慢燉、鹹甜平衡的招牌滷肉擄獲評審味蕾。《知新聞》記者專訪老闆，分享創立品牌的初衷、滷肉飯背後的職人堅持，以及首次入選米其林必比登的心情，揭開一碗台式滷肉飯如何端上國際美食指南的幕後故事。
2026/07/14 20:52
生活 食尚
「海神」退場雨不停！明起防午後大雨　花東恐飆36度焚風

「海神」退場雨不停！明起防午後大雨　花東恐飆36度焚風

【記者於維奕／綜合報導】中央氣象署今（14）日下午發布最新天氣預報，受西南風挾帶水氣影響，本周中南部有不定時降雨，其餘地區則以午後雷陣雨為主。氣象署特別提醒，明日大台北地區及西半部山區須留意午後局部大雨；此外，受到地形影響，花東縱谷明日有機會出現焚風及36度以上高溫。適逢年度大潮，沿海低窪地區居民應嚴防海水倒灌。
2026/07/14 20:06
生活
致癌油滾雪球！市場回收1641公噸產品　卓揆：研究風管基金補償中下游業者

致癌油滾雪球！市場回收1641公噸產品　卓揆：研究風管基金補償中下游業者

【記者施智齡／台北報導】中聯油脂今年4至6月產出的大豆沙拉油品，檢出一級致癌物「苯駢芘」含量超標，衛福部食藥署開罰禍首中聯1億6520萬元；而使用到致癌油品的下游產品，截至13日已下架、回收1641.4公噸。行政院長卓榮泰今答詢表示，「食品安全保護基金」沒辦法補償中下游業者營業損失，他接受綠委建議，將指示經濟部研究設立「食品加工產銷秩序風險管理基金」，擴大安全機制。
2026/07/14 19:48
政治 黨政要聞
昕奇雲端Q2三率三升！獲利倍增再創新高　上半年每股賺2.74元

昕奇雲端Q2三率三升！獲利倍增再創新高　上半年每股賺2.74元

【記者蕭文康／台北報導】昕奇雲端科技（7747）今（14）日公布 2026 第2季自結合併營收4.35億元，營業利潤4859萬元，屬母公司淨利4461 萬元，每股純益1.48元。營收較去年同期大幅成長13.9%，較上季微幅下滑1.1%。屬母公司淨利則較去年同期翻倍成長102.4%，較上季成長達17.1%。儘管合併營收因網通資安事業受季節性因素影響較上季微降，但雲端服務營收、毛利率、營業利益率均創歷史新高，展現整體「三率三升」的獲利躍進。
2026/07/14 19:24
財經 產業脈動
毒油風暴再擴大！瓦城、1010湘、時時香都中鏢　台中新增20家完整名單曝光

毒油風暴再擴大！瓦城、1010湘、時時香都中鏢　台中新增20家完整名單曝光

【記者王煌忠／台中報導】中聯油脂大豆沙拉油檢出致癌物「苯駢芘（BaP）」超標事件持續延燒，台中市食安處今日公布第3批至第5批超標油品流向台中市的第二層下游業者名單，同時更新第三層以下受影響業者名單，此次新增20家曾進貨或使用相關油品的業者，其中不乏瓦城、1010湘、時時香、非常泰等知名連鎖餐飲品牌，市府統計第三層累計已有131家餐飲、加工及食品業者受影響，市府跨局處查核1046家次，下架回收問題油品達6萬9040公斤。
2026/07/14 18:29
生活 消費
力積電法說2｜黃崇仁曝打入英特爾EMIB及輝達供應鏈　「不再是傳統成熟製程代工廠」

力積電法說2｜黃崇仁曝打入英特爾EMIB及輝達供應鏈　「不再是傳統成熟製程代工廠」

【記者蕭文康／台北報導】力積電（6770）董事長黃崇仁今在法說會中說明公司整體轉型方向，強調「力積電已不再是傳統成熟製程代工廠，而是以先進封裝、記憶體及邏輯三大核心技術為未來主力，並持續維持全球領先的製造實力的公司」。他並透露力積電不僅內建矽電容Interposer，已成為一般CoWoS客戶的首選、也通過英特爾EMIB認證，成為首家具交貨能力的供應商以及切入NVIDIA供應鏈，生產8吋MOSFET與分離器等產品。
2026/07/14 17:43
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