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天婦羅
百元就能吃！日本板前天婦羅登台　海外首店插旗SOGO大巨蛋

百元就能吃！日本板前天婦羅登台　海外首店插旗SOGO大巨蛋

【記者劉沛妘／台北報導】不一樣的金子半之助！主打職人板前的日本橋排隊名店「日本橋 天ぷらめし（天婦羅）- 金子半之助」登陸台灣，海外首店就在遠東Garden City B2，8月22日試營運，套餐最低399元起就能吃！另外，全台第5間壽司郎DIGIRO數位迴轉壽司數位化店型也進駐遠東Garden City大巨蛋店，8月22日至28日「生鮭魚2+1貫」60元。
2026/08/19 14:00
生活 食尚
全台最大！SOGO大巨蛋打造米其林殿堂、3千坪美食街　150間餐飲一次看

全台最大！SOGO大巨蛋打造米其林殿堂、3千坪美食街　150間餐飲一次看

【記者劉沛妘／台北報導】「遠東Garden City」將於8月22日登場，全區3.6萬坪導入超過560個品牌，其中餐飲總面積達11,000坪，為全台最大，8樓「星饗藝廊」更將多間米其林與必比登餐廳集中，一次集結多達11家，包含米其林一星的「A CUT」團隊全新打造新品牌「The Grill by A CUT」、2018年起連年獲得米其林餐盤推薦的「頁小館RESTAURANT PAGE」等，還有B2樓打造3,000坪全台最大百貨餐飲樂園。全館150間餐飲一次看。
2026/08/18 15:56
生活 食尚
鮭魚霜淇淋、千層敢吃嗎？爭鮮全新9創意料理　「從頭吃到尾」鮭魚頭也不放過

鮭魚霜淇淋、千層敢吃嗎？爭鮮全新9創意料理　「從頭吃到尾」鮭魚頭也不放過

【記者劉沛妘／台北報導】壽司控衝了！爭鮮一年一度的「鮭魚季」到來，今年更首度挑戰將整條鮭魚「從頭吃到尾」，從鮭魚頭、背、腹一路延伸至鮭魚卵都入菜，除了生魚片、壽司，還有「鹹的霜淇淋」、「鹹的千層」等9道創意料理！另外，台灣壽司郎即日起至8月23日祭出全新「夏日納涼宴」，豪邁海鮮、日本人氣名店拉麵及日式喫茶店經典甜點通通有！
2026/08/04 16:30
生活 食尚
今迎土用丑日！這2間鰻魚飯買1送1　加碼定食內用免費升級

今迎土用丑日！這2間鰻魚飯買1送1　加碼定食內用免費升級

【記者劉沛妘／台北報導】今(26)日迎日本人夏季最重視的食鰻補身盛事「土用丑日」，傳承日本百年名店技藝的鰻魚飯專賣店「小倉屋」，於7月26日在台北光復本店推出「鰻蒸竹定食」便當外帶買一送一；榮獲日本米其林餐盤的90年鰻魚老舖「うなぎ四代目菊かわ」則連3天午餐及晚餐享「外帶鰻丼(小)」買一送一。《知新聞》為您整理土用丑日鰻魚飯限定優惠。
2026/07/26 08:33
生活 食尚
2026米其林｜台北東區元一天婦羅蟬聯一星　宣布9月進軍竹北

2026米其林｜台北東區元一天婦羅蟬聯一星　宣布9月進軍竹北

【記者劉沛妘／台北報導】《臺灣米其林指南2026》星級餐廳最新榜單於21日出爐，共有61家餐廳分別獲得一星、二星或三星肯定。其中位在台北東區、傳承東京米其林天婦羅名店「元一天婦羅」今年再度摘下一星殊榮。對此，「元一」宣布全新里程碑，9月將進軍新竹竹北開全台第2店，並預告將與台北店展現出截然不同的嶄新面貌。
2026/07/22 10:27
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